面食加盟红烧牛肉面的做法红烧排骨面培训

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嘉诺餐饮红烧牛肉面培训主要内容：
1、牛肉面底料的识别和配方；
2、牛肉面的加工方法和制作方法；
3、牛肉面味型的调配方法、制作方法；
4、学习吊高汤的方法和技巧、汤底勾兑方法和调味技巧、制作过程中的常见问题和处理技巧、牛肉面，排骨面主要原材料的好坏识别。
嘉诺餐饮公司优势：
基地设备，名师技艺精悍，配方科学，味道，环境舒适，物美，对于前来学习的各个学员，我们均采取一对一教学模式，全程实践操作，配以文字教学资料以及学员在实际操作中作以详细的记录，并对制作方法的变化以及店铺的经营策划都融会贯通在实际教学中，使学员掌握了从技术到开店的一站式技能。
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