古色传香瓦罐快餐特色在哪里?古色传香瓦罐快餐,听起来似乎和市面上其它中式快餐一样,无非就是粥、各类面食、各种炒菜、肉食等几种,千篇一律。但是,实际上古色传香瓦罐快餐却和现在的很多快餐存在很大的不同。那么,古色传香瓦罐快餐的特色在哪里呢?
古色传香瓦罐快餐不同于其它的快餐,在于它的制作工艺。古色传香瓦罐快餐采用民间传统的煨制工艺,不再用传统的铁锅炒,电饭煲煲,而是采用龙山黑陶所制大瓦缸和小瓦罐,将所选各种地道时令食材和秘制料包放入其中。而且古色传香瓦罐快餐制作过程很少用到电,而是用木炭火恒温煨制六小时以上,使食材的营养和料包的香味充分溶解到食物中,做出的食物浓香入骨,酥烂入味,令食客垂涎欲滴。除此之外,古色传香瓦缸营养美食充分融合了古老中国养生文化原理,将饮食与养生结合在一起,做出的食物健康营养,适合各个年龄段的消费人群。
古色传香瓦罐快餐不同于其它的快餐,其次在于它上餐快,菜品非常丰富。60秒即可出餐,上餐非常快。大瓦缸、小瓦罐煨出数十个系列、近百个产品,相较于传统的快餐来说菜品大大的丰富了。瓦罐套餐系列、瓦罐煨菜系列、瓦罐煨汤系列、瓦罐煨粥系列、瓦罐烧烤系列、鲁味热炒系列、酱香排骨系列、港式冷饮系列等等,菜品的多样化为消费者提供了多种用餐选择。
古色传香瓦罐快餐不同于其它快餐,还在于它的操作方式。传统中式快餐往往一个窗口少也要1人操作,有时候还要2-3人,还要聘请大厨,关键是大厨偶尔还会端架子,一个店经营下来不下10人,仅仅员工工资就不是一笔小数目。而古色传香瓦罐快餐的操作方式非常简单,一个大瓦缸同时可以做出好几种美食,不需要聘请大厨,自己就可以制作,1-2人就完全可以开店,不仅省掉了大厨和员工的费用,而且不用受到大厨的制约,是投资创业的好选择。 品牌名称:古色传香 行业分类:餐饮,快餐 招商地区:全国 品牌发源:济南 投资金额:1-5万元 加盟费用:面议
合作模式:连锁,直营,代理,经销,特许,其他, 主营产品:小吃,瓦罐小吃,快餐,
运营机构:山东冠一餐饮技术研发有限公司
公司地址:山东省济南章丘市香港街财富大厦A座6层