金银花微波干燥设备采用频率为2450MHZ的微波源,设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成,在电磁场作用下,极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布,并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。从而实现电场的场能转化为介质内部的热能,使介质温度不断升高。物体温度升高,物料所含的水分迅速蒸发,从而达到干燥目的。越弘品牌微波 食品添加剂微波干燥杀菌设备主要用于酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等杀菌用。 微波食品添加剂干燥杀菌设备,济南越弘微波 主要是通过微波能作用,利用微波杀菌的特性,将食品添加剂中的细菌杀死,以达到食品卫生的标准。 微波食品添加剂杀菌设备具有杀菌时间短,温度低,不影响原有成分等特点。微波杀菌一般杀菌时间在3—5分钟即可完成,杀菌时的温度也比传统的杀菌方法要低很多,传统的杀菌温度需要120℃以上,而微波杀菌的温度只有70—80℃。由于微波杀菌设备时间短,温度低,所以食品添加剂在微波杀菌的作用下,可很好地保持其原有的成分及风味。 该设备采用全不锈钢制造,车间生产环境友好,机械化程度高,设备操作简单。设备产能大小、尺寸可根据客户实际要求及场地要求来定制。 微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。 型 号:YH-30KWHM 电源输入:三相五线380V±10%;50Hz±1% 微波频率:2450MHz±50Hz 额定输入视在功率:40KVA 微波输出功率:30KW(可调) 微波输入电流:6A/只磁控管 微波工作电流:0.25~0.3A/只磁控管 外型尺寸(长×宽×高)约:11690mm×840mm×1750mm 输送带宽度:620mm定制 进出料口高度:50mm定制 传送方式及速度:0.5~5m/min(变频调速) 生产效率:干燥(脱水)30kg/h;杀菌300kg/h 使用气温:-5~45℃ 相对湿度:≤80% 微波泄漏:符合国家GB 10436-1989微波辐射卫生标准 电气安全:符合国家GB 5226.1-2002机械电气安全标准 控制方式:PLC控制 驱动方式:Wepex工业微波电源 微波设备为非标产品,其型号、规格等根据客户需要定制,所以以上数据仅供参考 微波杀菌特点: 1、微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。 2、节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。 3、由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、。