碱蓬是一种盐生植物,适于沿海地区沙土或沙壤土种植。碱蓬温度适应范围广,在自然条件下3月上中旬即可出苗,栽培技术简单,一年四季均可栽植。
清热
碱蓬可以用来入药,入肾经,能起到清热的作用,多食用还会缓解身体发热、积食腹痛等症状,使用时直接用水煎制服用即可。
碱蓬的营养价值有哪些
碱蓬菜又称海英菜,是典型的盐生植物,其栽培技术比较粗放,主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬菜的商品性好,株型美观,有翡翠珊瑚的雅称,鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好,而且可入药,主治积食停滞、发热等。