常州面条菜种子

一年生草本，全株密生腺毛。主根租，带木质。茎直立，或下部倾斜，上中部分枝较多。叶对生；基生叶略呈匙形，中上部叶披针形。聚伞花序顶生；萼钟状。蒴果圆卵形或圆锥形，先端5裂。种子肾形，有无数疣状突起。花期4月。生于田野、路旁、草地或麦田中。

粉蒸面条菜：将面条菜择洗干净，控尽水分，用面粉拌匀，上屉大火蒸2--3分钟，取出抖散，加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。凉拌面条菜：将面条菜择洗干净，焯水后用凉水浸凉。
面条菜拼菊花：面条菜择洗干净，放沸水中焯一下，捞出浸凉。菊花取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟，捞出洗净。面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀，菊花放在盘子周围，面条菜放在菊花中间。用胡萝卜片围边点缀
茎直立，高15～60厘米，单生或叉状分枝，节部略膨大。叶对生，无柄，基部连合，茎生叶长圆形或披针形，长5～8厘米，宽5～10毫米，全缘，先端尖锐。花和子实聚伞花序顶生或腋生，花少数，有梗。萼筒长2～3厘米，开花时呈筒状，果时下部膨大呈卵形，裂片5，钻状披针形。
苗条菜常用的播种方式有两种，分别是撒播和条播。撒播的时候需要先将土地浇湿，然后将种子均匀的撒在土壤上，可以用棍子或者是扫帚轻轻的将种子压入土壤中，后覆盖一层稻草进行保温即可。如果没有压种，那么就需要用细土掩种，也需要覆盖稻草。条播就需要起好一条条的小沟，将小沟浇透，然后将种子均匀的撒入，用土覆种，盖上塑料薄膜保温。
播种后的温度管理是非常重要的，它关系到苗条菜能不能出苗，以及苗条菜的生长。播种后田间的温度一般要保持在十五到二十度左右，而出苗周左右，种植地的温度一般要在二十到二十五度之间。这样的温度可以让面条菜的种子迅速的出芽和生长，等到百分之七十五左右的种子都已出苗，要及时的将田间覆盖的稻草或薄膜揭除，以免烧坏幼苗。
后期的肥水管理、除草、除虫直接影响到苗条菜的产量和质量。在出苗钱我们要进行喷水，保持土壤的湿润，以免土壤出现板结的现象，影响到幼苗的生长。等大部分的苗都冒出芽尖的时候，我们需要喷洒叶面肥，促进芽苗的生长，达到齐苗、壮苗的效果。在苗条菜长出三四片真叶的时候，进行合理的间苗。
栽培要点：一般在霜降前后至清明节下种为宜，亩用种量3-4斤，以撒播或生芽播种为宜，株先距12乘15厘米左右，冬季可选用中小塑棚，露地种植，清明节上市，管理与其它叶菜近似。