虽然苦味淡,但其清热祛火的功效却丝毫不差。各种营养成份与普通苦瓜相比均有过之而无不及,而且富含原生态花青素和叶绿素,具有很强的抗氧化防衰老功效。
虫害主要有蚜虫、菜青虫,可用生物除虫法,即用干辣椒50克切碎,加500毫升水,煮沸30分钟后用纱布过滤,冷却后取1份该溶液加入4份水混合均匀后喷洒在叶面上。每天上午10点至下午2点为佳喷洒时间。有条件的采用电击杀菌灭虫器,安全。
黑苦瓜种子的播种时间一般在每年的2月份或者是10-11月份左右。播种的时候还需要搭建苗床,等苗床整好之后,用水浇透,然后将种子均匀的撒在苗床上面。再用耙子将种子轻轻的压入*壤中,后覆盖一层消毒稻草或地膜,或者是直接搭建一个大棚,进行温室育苗即可。