鉴于相关食品添加剂防潮防油对于食品安全的潜在影响,国内相关法规及标准也日益完善,小编建议:国内的食品生产商及其供应链厂商应加强对食品包装产品质量控制的力度,随时关注采购和使用的食品接触用纸所使用的防潮防油剂的法规状态,选择符合法规要求的产品.
与塑料一次性餐具相比,纸质一次性餐具的材料更环保且易降解,是目前市场上一次性餐具的主力军.随着人们生活水平的提高和环保意识的加强,许多难以降解的塑料制品正逐渐被纸制品取代,尤其是快餐和烘焙等食品包装领域,对纸质食品包装材料的需求量日益增长.但由于木浆纤维本身不具备防潮防油性,因此解决纸质餐具的防潮防油的问题就显得十分必要.因此[pe食品淋膜纸]也逐渐在人们的日常生活中施展拳脚.
目前,纸制品防潮防油解决方案主要有两种,方法之一是通过在纸张的表面涂上一层连续致密的有机高分子薄膜(淋膜)。
另一种方法是对纸张纤维进行表面改性,就是在纸张表面涂上一层防潮防油剂.目前发达国家普遍采用的是含氟类的防潮防油剂,通过浆内添加,表面施胶或涂布处理的方法来使纸张具有防潮防油性能.其原理是利用氟材料特殊的表面性能来达到防潮防油的密度,经过氟碳化合物处理过的纸张不但可以得到良好的防潮防油的效果,还可以使纸张保持原有的透气性,柔软性,强度,色泽及印刷性能,并且能够进行生物降解和废纸再生,从而得到[pe食品淋膜纸]在食品接触材料监督相对完善的美国,其食品接触材料相关的法典-21CFR中关于纸和纸板的部分(176.170)中规定可以使用的含氟防油剂有6种.除了在21CFR 175-179中规定可以使用食品接触物质外,还有一种针对新物质申请的模式-食品接触材料通告(Food Contact Notification),截止2016年1月,通过食品接触通告批准使用的含氟防潮防油剂有22种,其中5种防油剂物质由于其属于C8-PFCs系列,涉及企业于2012年7月申请主动退出市场.这是在学术界提出C8-PFCs有潜在环境风险的情况后,FDA支持C8及C8以上含氟防潮防油物质退出市场;2015年1月,据美国联邦公报消息,美国FDA发布消息称,将修订食品添加剂条例,禁止含单乙醇胺与二乙醇胺(Diethanolamine salts of mono-and bis),戊酸酐,全氟烷基取代的磷酯酸的食品接触物质(FCSs)作为纸与纸板防潮防油剂,用于接触水与油食品;2016年1月起,FDA更是通过修订法规的形式来表示对C8类物质的关注;2017年2月,据外媒报道,针对美国快餐包装进行的一项研究显示,三分之一的快餐防油包装纸含有一种名为PFAS(多聚氟烷基与全氟烷基物质)的化学物质.
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