哪里可以学习养生的羊肉汤锅

羊肉因其有特的膻味，想要吃到美味的羊肉可不容易，需对羊肉进行腌制去味。羊肉的吃法有很多，炒、烧、烤、煮、焖、炖等等，其中羊肉汤锅因其味道鲜美、养身，收到广大消费者喜欢，在寒冷的冬季，在火炉旁喝着鲜美的羊肉汤，吃着羊肉、羊杂，喝着自家酿制的米酒，可以说是一种享受。而且吃完后不光身体暖暖的，心也暖暖的。

冬至是中国的一个传统节气，冬至吃羊肉和饺子是中国的一个传统习俗。据说冬至吃羊肉的洗漱是从汉代开始的，后来人们纷纷在冬至这天吃羊肉，以求来年一个好兆头。
为什么冬天要吃羊肉呢，这个是有科学根据的。冬季人们容易出现手足冰冷，气血循环不好的情况，羊肉有味甘而不腻，性温而不燥的特点，吃羊肉可以抵御风寒也可以滋补身体。那么在哪里可以学到的羊肉汤锅呢？可欣餐饮培训学校专注各类餐饮培训多年，对菜品的研发及教学不断提升。
可欣羊肉汤锅培训内容：
1.香料的识别、作用、加工处理
2.羊肉及羊杂的腌制、去味济公处理
3.羊肉汤的配料配比加工
4.羊肉羊杂的精加工技术
5.羊肉羊杂的切法技巧
6.汤锅配菜的切法技巧
7.羊肉汤香料的搭配
8:羊肉汤锅汤锅的熬制
9.各类蘸水的制作处理
10.配套产品的制作技术
张老师：
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