巴比大包营养健康每一天

巴比大包， 营养健康每一天

一笼包子出炉蒸汽喷在脸上那种暖洋洋的香气，凝聚的都是对于家的想念与对生活的美好期许。早餐带给大家的不仅仅是一份填报肚子的食物，更是一份让人努力生活的动力。那么怎样才能知道自己所吃的包子是否足够新鲜卫生呢？

1.观颜察色

真正的老面包子，会白中微黄，捏在手里不会干瘪，即使捏扁了，松手后也会很快还原。而添加了泡打粉、增白剂等添加剂的包子，颜色则会发白，而且个头也比较大，一捏就扁不易还原。掰开可以看到蜂窝较大，而加酵母粉的馒头蜂窝小，更有嚼头。

2.品尝味道

老面包子还会有一股淡淡的面香味，而使用添加剂的馒头，吃到口里会有发糕或面包味。至于肉馅，咬一口包子，如果感觉肉馅黏度超出正常口感，或是有比较浓郁的味道，那就不要再吃了。

3.拒绝流动小摊

在一些地铁站或是交叉路口，经常会有许多小贩推车出来卖早餐。当然不排除个别小摊做的比较好吃，但是大部分都是没有卫生安全保障的。较好还是要去的早餐店就行购买。一般有营业执照的店铺，都是通过相关卫生检测的，还是很值得信任的。

据消费者反映，巴比大包家的早点还是挺受欢迎的。包子馅用的都是 精选猪肉，在上海很有名。而且它家的面点从食材的挑选，到运送到各大连锁店都是有很严格的规范的，所以包子质量还是的。

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