哪里学烤鸭脖丨特色烤鸭脖

哪里学烤鸭脖丨特色烤鸭脖



长沙湘源地小吃培训中心
湘源地招生部：廖鑫经理
 手机:（加看学习现场）
 :2444-606757（看空间更了解湘源地）
  长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司
湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止


特色烤鸭脖
特色烤鸭脖，作为湖北特色名吃， 鸭脖小吃已经深入人心，广受大江南北的朋友所喜爱,，目前湖北特色鸭脖有推出新口味， 鸭脖新做法，更有新吃法, 口味特,回味无穷。早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序而 成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。

招生对象
想学习淮特色烤鸭脖的制作工艺，想自主创业的人士

培训内容
1.食材的选购方法
2.食材的处理方法
3.食材的腌制技术
4.浓香特制卤水制作技术
5.香料制作技术
6.撒料、配料的制作技术
7.鸭脖、鸭翅、鸡翅烤制方法


营养功效
鸭脖子而又有啃头，辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。味甘，功能温补，，配以辣，麻及几十余味中药才，使其主相辅相成，其辣，功能瘦身。健体美颜。其麻。开胃益食，与辣互相作用，具养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。科的配方具有醒目，化淤，兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味，不但口感鲜美，香盈扑鼻辣味特，亦不失本味原香，特别回味。


学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，具体视个人掌握情况而定


培训流程
理论学习：
开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等
项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等
店面经营小技巧，轻松创业
示范讲解：
老师一对一示范操作，讲解技术
自我实践：
备原材料，老师旁边辅导
自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导
学员自我思索，老师引导，熟透操作流程


长沙湘源地餐饮培训：电话
我要报名创业
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联系人：廖鑫   技术和配方全教，毫无保留。
 联系我学两样送两样更多优惠请拨
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住； 
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或和到公司廖鑫（除套餐之外）可适当优惠


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