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湖南哪里学做早餐牛肉粉

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湖南哪里学做早餐牛肉粉



  •  汤汁红亮、面爽滑韧、牛肉透味

 

 

牛肉面

  长沙湘源地美食培训机构

联系人:廖鑫经理   加此可以了解更多培训动态

手机: 咨询2444606757

培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。


 

培训内容  哪里有牛肉粉技术学

哪里有牛肉粉技术学

培训内容

牛肉粉面★牛肉面、粉★牛杂面、粉★牛腩面、粉★三鲜面、粉 
★牛肉丸面、粉★ 什锦面 粉★肥肠面、粉 ★榨菜肉丝面、粉 
★香菇炖鸡面、粉 ★ 排骨面、粉★牛排面、粉★猪脚面、粉
★牛蹄筋面、粉★鸡蛋肉丝面、粉★番茄鸡蛋面、粉
增利产品★虎皮鸡蛋★蓑衣干子★千叶豆腐 ★卤香肠 
★撒料牛肉丸★卤海带★海鲜丸子★鸡肉丸子
免费培训店面装修、经营管理方案 ;半成品保存方法 ;未售完成品保存和二次销售方法等。

哪里有牛肉粉技术学

培训课程

1. 讲述牛肉面的背景来源及发展史。
2.参观牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

哪里有牛肉粉技术学

实操内容

1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作。
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。


湘源地联系人:湘源地-廖鑫

 

湘源地咨询拨打手机:()

  

湘源地联系人:2444606757

 

湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站) 

我们承诺。技术包教包会,学会为止。

上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送个项目,学三个项目送个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费

联系电话:


湖南哪里学做早餐牛肉粉


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