疏花结合冬季修剪 ,剪去下垂枝、细弱枝及连续结果多年的结果枝组;在花蕾期剪除过多、弱小花芽及发育差的弱小花蕾和畸形花蕾;花后疏去双子房的畸形花、弱质花。每个花序上可保留1-2 朵花。
疏果疏果是在疏花的基础上进行的,时间一般在生理落果后进行。疏果原则:壮树强枝多留,弱树弱枝少留 ;疏果顺序先里后外 、先上 后下。疏除对象为弱小果、畸形果、虫果、授粉受精 及弱枝上的过多果。
用腐熟过的圈肥,人畜类土杂肥,生物有机肥都可施用。一般幼树和初果期的树,株施量15到30千克土杂肥,或者1到2千克的生物有机肥再加上0.5到1斤15:15:15的氮磷钾三原复合肥。幼树结合扩穴施肥,可采用放射状沟施肥。
樱桃树的树根比较浅, 大部分根系主要扎根在土壤的表层,因此在选择种植园地的时候,应该选择土质比较松软,有良好透气性并且土壤肥沃的砂壤土,重要的是土壤不被污染。
樱桃树比较容易遭受冻害, 所以一般选择在树苗发芽前栽种,樱桃树的种植密度主要是根据樱桃园的土壤条件来决定的。 对于土壤条件比较好的樱桃园可以选择 3 米×4 米的株行距, 而对于土壤条件一般的樱桃园来说可以选择 2.5 米×5 米的株行距。
头三年在施基肥的基础上,每年追施化肥3~4次,以氮肥为主,氮磷钾肥结合。 大樱桃的病虫危害较其它果树要轻得多,但不可不防治。主要虫害有毒翅蛾(痒辣子),梨小食心虫和红蜘蛛。这些虫害可以喷1500倍敌杀死兼治。但梨小食心虫一直危害嫩梢,除喷药外,还可以用黑光灯诱杀。剪除虫梢烧埋等方法控制危害,也要注意防治天牛和蝉的危害。
生长期修剪。主要在新梢生长期和果实采收后进行。前者主要是抑制新梢旺长,促进分枝,可进行多次摘心。采果后的修剪主要是疏密枝。对两年生枝在腋芽处短截,待结果后再从基部疏除。休眠期修剪。幼树期宜适当短截,以促分枝,增加花束状果枝及叶从枝,结果后应适当回缩,维持树体长势,提高结果能力。