钙果又称欧李,我国特有的矮生果树,具有抗干旱、抗寒、耐盐碱、耐贫薄等优点,适合在我国北部地区特别是西北土壤沙化严重的地区种植,是具有社会、生态、经济三大效益的果树。它的果实具有三重补钙功效,被称为:”补钙之星“、”水果”是我国的水果新品种
(钙果苗种植前景)钙果所含的钙是天然活性钙,易吸收,利用率高,是老人、儿童补钙的好果品。而且钙果口感酸甜可口,是果品的佳选择。钙果植株花团锦簇,十分美观,而且适应范围广,栽培成活率,同样也可以用于荒山绿化、城市园林等工作当中。
钙果具有清热、、缓泻等作用,是传统中药郁李仁的主要原植物。钙果茎叶营养价值高,更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。开发钙果,可考虑与畜牧业结合以提高种植的综合经济效益。钙果的果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品;钙果的枝条还可以编成各类手工艺品。
(钙果苗产地)钙果苗生于阳坡砂地、山地灌丛中,或庭园栽培,海拔100-1800米。产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南。钙果种仁入药,有、缓下作用,主治大便燥结、小便不利。果实酸甜可口,风味特,营养丰富,其钙和铁的含量为水果之。 每100克果肉中含钙360 毫克、铁58毫克。
(钙果药用价值)药用功能欧李是传统中药郁李仁的主要原植物,具有清热、利水之功效,每千克售价近百元。郁李仁是一种常用中药,已有2000多年的使用历史。、苦杏仁苷、脂肪油。性平,味辛、苦,能润肠通便、消肿;用于大便秘结、小便不利、水肿。”欧李有、缓泻作用;郁李仁酊剂有显著的作用;李苷有明显的泻下作用。欧李的根在民间中用来治疗静脉曲张和脉管炎,有较好的治疗作用。 [3]
食用
(钙果食用价值)欧李果实有红色、黄色、紫色,鲜艳诱人,果味鲜美可口,是城市果的佳选择。欧李所含的钙是天然活性钙,易吸收,利用率高,是老人、儿童补钙的好果品。欧李历史上曾被作为贡品供给享用。特别是钙的含量居于所有水果。据测定,每100克欧李鲜果含蛋白质1.5克,维生素C47克,钙360毫克,铁58毫克。欧李还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸,果实可食率可达90%以上,出汁率80%左右,可溶性固形物为10%-15%。风味酸甜,香气浓郁,果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品
(钙果苗园林绿化)欧李株丛小,花朵密集,十分美观。利用不同花色的欧李,在庭院、公园、街道、高速公路两旁等地栽植花坛或者花篱,能够形成春天观花、夏天赏叶、秋天品果的环境效果,给人以美不胜收的享受。用做观赏植物栽培:欧李株丛矮,花团锦簇,十分美观。花色多样,花形与樱花相似,花期相近,而且其灌木状与乔木状的樱花可形成错落有致、相得益彰的观赏效果,所以有人称之为“中国樱花”,用欧李作盆景,其株型紧凑,果实艳丽夺目,既可观赏,也可食用,一举两得。园林可作为灌木花带、灌木球配置。其适应范围广,栽培成活率,是荒山绿化、城市园林绿化亟待推广的灌木后起之秀。