栗子喜光,适宜在向阳地块栽植,土壤要求中性、偏酸性的砂壤土,在片麻岩山区佳。不宜在土壤过于黏重、低洼易涝地方建园。栽植前挖大穴,好挖条状沟
25°以下坡地,好用挖掘机整地,按水平线挖成4m宽的平台,栽植2行。陡坡地先修好梯田,做好水土保持工作。
高达20米的乔木,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米,顶部短至渐尖,基部近截平或圆,或两侧稍向内弯而呈耳垂状,常一侧偏斜而不对称,新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称,叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛