安庆金手指葡萄苗基地

金手指葡萄属欧美杂交种，果穗，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750克，大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克。

金手指葡萄用膨大素处理一次平均粒重13克，大粒重20克。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性抗寒性强，的高糖度早熟欧美杂交种，在庞大的葡萄家族中树一帜。
金手指葡萄苗形态特征：嫩梢绿黄色，幼叶浅红色，绒毛密。成叶大而厚，近圆形，5裂，上裂刻深，下裂刻浅，锯齿锐。叶柄洼宽拱形，叶柄紫红色。一年生成熟枝条黄褐色，有光泽，节间长。成熟冬芽中等大。
生长结果习性：根系发达，生长势中庸偏旺，新梢较直立。始果期早，定植第二年结果株率达90%以上，结实力强，667平方米产量1500千克左右。三年生平均萌芽率85%，结果枝率98%，平均每果枝1.8个果穗。副梢结实力中等。4月7日萌芽、5月23日开花、8月初果实成熟，比巨峰早熟10-15天，属中早熟品种。
金手指由山东省鲜食葡萄研究所在某品种中发现的糖优系，因其果实呈弓形，头稍尖，色泽金黄，故命名为金手指。该品种2002年开始结果，经过几年的栽培观察，表现非常理想，深受消费者的喜爱。2007年8月16日在第六届中国葡萄擂台赛上，金手指葡萄以25.5度的含糖量获得“中国甜葡萄状元奖”双连冠和葡萄金奖。2006年9月11日，山东电视台现场测定的含糖量是26.1度，成功挑战电视吉尼斯，2007年9月10日，又以26.8度的含糖量再次挑战吉尼斯；2006年10月，在平度市公证处现场测定的含糖量是28.3度。2007年通过了山东省科技厅组织的鉴定。
土肥水管理1、土壤管理：加强土壤管理，经常中耕锄草、适时深耕，配合其它管理，一定能获得好的收成。土壤管理主要有深耕、中耕除草、间作、覆盖、生草等措施。2、肥料管理：金手指葡萄施肥与其他品种一样，既需要N、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn等微量元素。生产1000kg葡萄所需要的N：5～10kg，P2O5：2～4kg，K2O：5～10kg。此数据仅可做为参考，具体还要根据土壤本身的肥力而定。