石楠(学名:Photinia serratifolia (Desfontaines) Kalkman)是蔷薇科、石楠属常绿灌木或小乔木,高4-6米,有时可达12米;枝褐灰色,无毛。叶片革质,长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形,先端尾尖,幼时中脉有绒毛,成熟后两面皆无毛;叶柄粗壮,幼时有绒毛,以后无毛。复伞房花序顶生;总花梗和花梗无毛,花密生,花瓣白色,近圆形,内外两面皆无毛;花药带紫色;果实球形,红色,后成褐紫色;种子卵形,棕色,平滑。花期4-5月,果期10月。
喜光稍耐荫,深根性,对土壤要求不严,但以肥沃、湿润、土层深厚、排水良好、微酸性的砂质土壤为适宜,生于海拔1000-2500米的杂木林中。能耐短期-15℃的低温,喜温暖、湿润气候,在中国河南焦作、陕西西安及山东等地能露地越冬。
水肥,栽前施足基肥,栽后及时浇水。生长期注意浇水,特别是6-8月高温季节,宜半月浇1次水。春夏季节可追施一定量的复合肥和有机肥。防寒,新移植的石楠一定要注意防寒2-3年,入冬后,搭建牢固的防风屏障,在南面向阳处留一开口,接受阳光照射。另外,在地面上覆盖一层稻草或其他覆盖物,以防根部受冻。