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草莓苗是草莓的种苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，本世纪初传入我国而华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。

育苗
育苗的目标是培育出定植时的根茎粗10MM以上，重20克以上的无病健壮草莓苗。
1、苗地准备
选择灌排方便，疏松土壤作育苗地。好是生地或者一年以上没种过草莓的地块。
苗地应于定植前7-10 天深翻，做成2米宽的畦，在中间或边上挖定植沟，在定植沟内施入腐熟栏肥和复合肥。种植一亩草莓约需母苗250株，施500公斤栏肥和10公斤复合肥。
2、母苗的选用
好采用草莓母苗，应在上年10月进行露地栽植。
若使用生产园的植株，要选择无病害，生长健壮的植株作母苗。
3、母苗定植及管理
在3月底到4月上旬定植，定植后要充分灌水，促使成活。低温和干燥会抑制葡萄茎的发生。前期采用小拱棚保温能促进葡萄茎早生多发。母株成活后，喷50-1000PPM赤霉素，每株5ML，过一周再喷一次，有利于葡萄茎发生。
在6月上旬，根据小苗生长情况，趁雨天全园撒施少量复合肥，每亩地约5公斤。结合病虫防治，可用0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾作根外追肥。
育苗正值高温多湿季节，病虫害多发，要加强防治。另外，要及时清理黄叶、病叶和发病株，培育健壮草莓苗。

大棚草莓的适时采摘
采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约 30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓3000斤以上。
大棚草莓果实以鲜食为主，在70％以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低，要在果实8－9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8―10时或下午4－6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。

为使草莓苗正常生长，安全越夏，要经常浇(灌)水，保持苗地土壤湿润。要求水灌至到畦沟的3/2，不能淹没畦面，苗地全部湿润后及时排水，不能长时间把苗地泡在水中。浇(灌)水时间以傍晚为宜。在连续天晴的情况下，视地块的实际情况，一般要求3～-5天浇灌一次。为避免阳光直射造成高温灼伤子苗和匍匐茎，引发叶斑病、炭疽病等病害的暴发，尤其是“红颊”品种搭遮荫棚保护。保持苗地土壤疏松，及时拨(除)杂草，发现末生根的子苗，应及时培土，促进生根。对苗数不足苗地，可用2%人粪尿或0.3%复进行浇施，7～10天一次，可连续使用，施肥时间应掌握在傍晚为好，以防肥害。

草莓苗的种植
1、土壤消毒。采用太阳热消毒的方式。具体的操作方法：将基肥中的农家肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆盖地膜或旧棚膜。为了提高消毒效果，建议棚室土壤消毒在覆盖地膜或旧棚膜的同时扣棚膜，密封棚室。土壤太阳热消毒在7、8月份进行，时间至少为40天。
2、定植时期。假植苗在顶花芽分化后定植，通常是在9月上旬定植。
3、栽植方式。采用大垄双行的栽植方式，一般垄台高30-40厘米，上宽50-60厘米，下宽70-80厘米，垄沟宽20厘米。株距15-18厘米，小行距25-35厘米。棚室栽培每亩定植7000-9000株，露地栽培每亩定植8000-10000株。
后期管理一、湿度
移苗后,幼苗所生长的环境需要保持高湿度,湿度应在85
%～95
%,较高的湿度有利于减小叶片蒸腾速率,减轻根系吸水的负担。可在苗床上搭小拱棚,以有效保湿。但高湿度的同时易滋生病害,为减少病害的发生,每4～5
h通风换气5 min,并且逐天逐渐加大通风透气时间。约7 d后可撤去用于保湿的小拱棚,进行正常管理。

草莓苗的养护管理技巧
1、田间除草：防除杂草是提高草莓产量的总要方法，田间除草一般采用人工除草，覆膜压草，轮作换茬等综合措施。
2、施肥方法：草莓的生长周期比较长，需要多次地下追肥和叶面喷肥才可以维持生长。地下追肥每年4～6次。叶面喷肥每20天左右喷1次，以氮磷钾复为主。切忌把肥料撒在草莓心内，以免幼叶。
3、浇水方法：每次追肥后应该及时浇水，干旱年份生长季节多浇几次水，使土壤含水量保持在田间大持水量的70～80%。草莓不耐涝，雨季要注意排水。
4、疏花疏果：栽植后60天即可开花结果。春天定植的幼苗，苗子长得好长得壮才能结出又大又甜的果实。早期及时疏除花苗、匍匐茎，待苗冠幅长至30～40厘米时再留花结果。
5、合理整枝：生长季节不断摘除匍匐茎，合理摘除匍匐茎，可使草莓增产20%左右。四季草莓一年四季都要不断摘除下部老叶，促进上部新叶和新茎生长。
6、果实垫草：果实长大后，易被泥土污染，需要在底部垫草。未采取地膜覆盖的草莓园应在开花2～3周后，在草莓株丛间铺草垫于果实下面，或把草秸围成草圈，把果实放在草圈上。
7、冬季管理：四季草莓只要温度适宜，可周年开花结果。因此生产上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬，当气温降至5～7℃时，要及时扣棚，以其连续开花结果。棚内管理与一般草莓相同。
8、及时更新：栽后第3年病虫害发生多，一般要2～3年更新一次才行，露地栽培以两年一栽较为适宜。