杭州两年生油茶苗特点

花两性，白色或红色，顶生或腋生。雄蕊多数，2-4 轮排列，基部相连，通常与花瓣同时脱落，花药黄色。雌蕊柱头3-5裂，子房3-5室。蒴果球形，桃形， 橄榄形等，颜色有红，黄，青等几种。每果种子1-20粒，一般4-8粒。种子黄褐色或黑色，有光泽，三角 状卵形，种仁乳白色或淡黄色。

油茶采收应在果实充分成熟时进行，过早则含油率低，过迟蒴果开裂，种子落地，易霉变。 采收： 采收 应在霜降前后7~10日采收完。茶果采收后应及时进行处理，茶籽晒干后即可加工。

除食用外，随着深加工技术的发展，茶油在许多领域都得至更广泛的应用。 在国际市场，日本，澳大利亚和西欧等国家，对精炼茶油产品的需求量与日俱增，茶油的市 场价格不断走高，在2002年10月第92届广交会上，外商对茶油开出的订单货达每吨15万元人民 币。

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油茶以采果为主，一年四季花果不离体，消耗养份，要使油茶获得连年丰产，有适宜的生长立地条件。在海拔600m以下，坡度25度以下的低山丘陵地带，土层较厚，pH 值4.5-5.5之间，母质为 页岩，花岗岩发育而成的红壤，黄红壤条件下，油茶生长结实良好。忌黏性土，碱性土。

油茶成年树多只抽发春梢为主，夏秋梢较少，果梢 矛盾不。春梢是结果枝的主要来源，要尽量保留，一般只将位置不适当的徒长枝、重叠交叉枝和病虫枝等疏去，尽量保留内膛结果枝。