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翅果油树是生长在200万年以前的古生植物，几乎与恐龙同时期，翅果油树的生命力非常顽强，是我国特有的物种，翅果油树的树叶可以炒制成翅果茶，而果实可以压榨成翅果油，有非常高的经济价值

翅果油树（拉丁学名：Elaeagnusmollis Diels.），俗称泽录旦、车勾子、层壶子、毛褶子等，是胡颓子科、胡颓子属落叶直立灌木或小乔木。
虽然翅果油树存活历史悠久，然而人类认知这种神奇的树种时间并不长，虽然在乡宁县当地一直有着食用翅果油树的习俗和历史，然而就连明代李时珍的《本草纲目》都未有记载，人们也只是俗称，在植物学上并未命名。
翅果油树被列入保护后，在人工栽培和繁育方面成果。在山西乡宁、翼城等地，除了在集中生长区建立保护措施外，还进行人工造林，截止到2016年，仅仅乡宁一县就发展翅果油树人工林基地51986亩、550万株。
翅果油树已经逐渐脱离濒危境地，而且相应的翅果油商品也推向市场，市场化程度较高，翅果油树变成经济树种，给当地创造了较高的经济效益。
除了有很高的经济效益，翅果油树还有很好的生态效益。翅果油树因其抗旱、抗寒、耐贫瘠，适宜大面积栽植；树身高、树冠大、花期早，是理想的绿化树种和早春蜜源；根系发达、固氮作用强，可以有效改善土壤结构。随着10万亩翅果油树经济林的形成，可有效绿化荒山荒坡、改良土壤、保持水土，对黄土高原乃至黄河流域生态环境的改善发挥重要作用。