组培脱毒蓝莓苗大型育苗基地,山东薄雾蓝莓苗

把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。

　　水果杯沙拉

　　蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。

　　蓝莓的功效，我们现在对蓝莓应该有了一些了解，生活中我们可以适当的吃一些蓝莓，这样对身体比较好。它能为我们的身体提供需要的营养物质，是一种比较适合人们食用的水果，还具有很好的美容效果。

蓝莓果汁味道酸甜，且具有特殊香气。蓝莓因具多种食用及药用功效，被国际粮农组织列入人类五大健康食品。

【营养成分】

蓝莓富含维生素C、果胶、花青甙色素等人体必需的营养元素。

【药性功效】

蓝莓能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;有增强心脏功能、预症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增强脑力;可以强化视力，减轻眼球疲劳。此外，蓝莓还可以治疗一般的伤风感冒、咽喉疼痛以及腹泻等症。

【宜食】

老少皆宜，尤其适宜心脏病患者，每次10～20个。

【忌食】

腹泻时勿食;由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固，所以不可与牛奶等乳制品同食。

蓝莓含有丰富的氨基酸、维生素和锌、钙、铁、铜等微量元素，因此它被誉为“世界水果”，也被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。多吃蓝莓能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力，有保护毛细血管及抗氧化，缓解脑神经衰老，增强记忆力等作用。现在国内的一些超市都有蓝莓售卖，新鲜或者冰冻的，也有一些蓝莓果汁可供选择。

因为蓝莓果鲜食不能完全吸收蓝莓果实里面的营养成分，所以如何提纯蓝莓的营养成分成为研究的首要工作。经过不懈的努力研究发现，用蓝莓果实制酒、提纯胶囊能大化的利用其营养成分发挥其功效。