海棠园占地2500亩,是全国规模大、品种全、功能多、内涵丰富的海棠主题公园。同时,海棠园与国内海棠研究机构合作,进行海棠新品种生产与增值化技术研发,园内已栽种120多个品种、近15万株海棠树。世界海棠看中国,中国海棠看盐城。 [12] 丰富海棠品种结构,弘扬海棠文化。 [12]
西府海棠(学名:Malus micromalus),为木兰纲、蔷薇科、苹果属的植物,小乔木,高达2.5-5米,树枝直立性强,为中国的特有植物。西府海棠在北方干燥地带生长良好,是绿化工程中较受欢迎的产品。
为常见栽培的果树及观赏树。树姿直立,花朵密集。果味酸甜,可供鲜食及加工用。栽培品种很多,果实形状、大小、颜色和成熟期均有差别,所以有热花红、冷花红、铁花红、紫海棠、红海棠、老海红、八楞海棠等名称。华北有些地区用作苹果或花红的砧木,生长良好,比山荆子抗旱力强。