浦东4米丛生元宝枫园林景观树

其种子粒大，含油量高。元宝枫种仁含油量为48%，机榨出油率35%，油菜籽出油率。必需脂肪酸合量高，油质优良。元宝枫油是含油酸和亚油酸为主的半干性油；其中必需脂肪酸——亚油酸和亚麻酸高达53%，优于菜油，是食用植物油中不多见的。

元宝枫油不仅对肿瘤细胞有抑制作用，同时能促进新生组织生长，对体细胞有修复作用；还可用于治疗烧伤和祛斑美容等，其医疗保健效用可与沙棘油比美。元宝枫单宁的药理试验证明，其具有非常明显的镇痛、抗凝血作用，可研制为抗脑血拴等新药。元宝枫叶含多种生物活性物质，如黄酮、绿原酸、强心甙等，完全有希望开发为保健茶和提制药用产品。

元宝枫根部具有两类菌根，一类是固磷的VA菌根，另一类是外生菌根，两类菌根兼有在植物界并不多见。菌根赋予元宝枫以强大的生命力，在1994~1995年陕西大旱之年，在中德合作陕西西部造林工程中，元宝枫在秦岭山区造林成活率，超过洋槐、侧柏、油松、山杏等抗旱树种。在当今广大土地磷资源和水资源日益减少的情况下，发展元宝枫将会产生可观的生态效益和社会效益。