桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育,产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理,已初步确定各桂花品种32个。以花色而言,有金桂、银桂、丹桂之分;以叶型而言,有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;以花期而言,有八月桂、四季桂、月月桂之分等。
桂花由于久经人工栽培,自然杂交和人工选择,形成了丰富多样的栽培品种。在对全国各主要城市的桂花资源及品种进行了广泛调查,实地记录桂花开花性状,对各种类型桂花的性状进行分析、比较,选择出较为稳定的遗传性状,并以传统分类的方法和园林生产上的应用,鉴定整理出桂花的四个品种群。
繁殖方式
播种法
4-5月份桂花果实成熟,当果皮由绿色变为紫黑色时即可采收。桂花种子有后熟作用,至少要有半年的砂藏时间,采收后洒水堆沤,清除果肉,置阴凉处使种子自然风干,混砂贮藏,砂藏后可秋播或春播。砂藏期间要经常检查,防止种子霉烂或遭鼠害。播种繁殖一般采用条播的方法。播种前要整好地,施足基肥,亦可播于室内苗床。播种时将种脐侧放,以免胚根和幼茎弯曲,将来影响幼苗生长。播后覆盖一层细上,然后盖上草占,遮荫保湿,经常保持土壤湿润,当年即可出苗。每亩用种量约20千克,可产苗木3万株左右。小苗于苗床生长2年后,第3年可移植栽培。实生苗开花较晚,定植8-10年后方能现花。
栽培技术
种植方法
应选在春季或秋季,尤以阴天或雨天栽植好。选在通风、排水良好且温暖的地方,光照充足或半阴环境均可。移栽要打好土球,以确保成活率。栽植土要求偏酸性,忌碱土。盆栽桂花盆土的配比是腐叶土2份、园土3份、沙土3份、腐熟的饼肥2份,将其混合均匀,然后上盆或换盆,可于春季萌芽前进行。
浇水施肥
地栽前,树穴内应先搀入草本灰及有机肥料,栽后浇1次透水。新技发出前保持土壤湿润,切勿浇肥水。一般春季施1次氮肥,夏季施1次磷、钾肥,使花繁叶茂,入冬前施1次越冬有机肥,以腐熟的饼肥、厩肥为主。忌浓肥,尤其忌入粪尿。盆栽桂花在北方冬季应入低温温室,在室内注意通风透光,少浇水。4月出房后,可适当增加水量,生长旺季可浇适量的淡肥水,花开季节肥水可略浓些。
桂花秋天开花后结籽,桂花籽开始如青色的小橄榄,逐渐变成紫黑色,翌年3、4月份成熟。江浙以北地区桂花树少有结籽,有时被人们视为奇观,广西地方桂花树结籽较普遍。
桂花籽可以用来播种繁殖,苗圃育苗通常条播,行距20-23cm,株距10-12cm,覆土1-2cm.上覆稻草等保湿 。桂花籽的壳较硬,自然发芽率低的。采下种子后,即去掉外面的果皮果浆晾干沙藏,播种可在当年8—9月或次年4—5月.播种前种子泡透.具经验将桂花籽壳搓裂可提高出芽率。
桂花种子的催芽
为促使种子能够迅速发芽,可以将消毒后的种子浸泡在50℃左右的温水中,约4小时,取出种子后将其放入箩筐内,上覆稻草或湿布,放在18-24℃温度下催芽。等到有一半以上的种子钟壳开裂或是稍露胚根时,就可进行播种。催芽过程中,需要经常翻动种子,使得上下层的保持一致的温湿度,以使出芽整齐。