山楂苗生活习性
由于生于山谷或山地灌木丛中,山楂树适应能力强,抗洪涝能力,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫害少,花果鲜美可爱,因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种,山楂嵩山 多。目前在山西 山东 河南 河北 辽宁等地都有栽植,分布面积比较广。
山楂苗品种
大金星山楂苗 果实性状果实扁球形,,具蜡光。果点圆,锈,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强,品质上, 10月中,下旬成熟 。耐贮藏。果个大,每公斤72~82个。总糖11.35%,总酸3.91%,果胶2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。
大五棱山楂苗 该品种果个,平均单果重达 24.3 克,大果为 31.6 克,果实长圆形,萼部较,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮 鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。 10 月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不软不面,甜味,酸味,此时风味更佳。现主要分布与山东 河南 山西 辽宁等地。
大棉球山楂苗单果个头大,9月上旬成熟 是山楂品种当中成熟早的一个 成熟时候既是绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。该品种果实扁圆形,果皮桔红色。果个较大,百果重1019.2克,果实整齐度高,可食率85.1%。果肉黄绿色,质地细密。树势中庸,枝条开张,早春萌芽时新梢叶片呈红色,以中短果枝结果为主,果枝平均座果数10.0个,母枝连续结果能力较强,幼树丰产性和抗性均较强,9月中旬成熟,比北京一般品种提早成熟20-30天。初结果期树株产10公斤,6年生株40公斤。由于结果量较大,树体易衰弱。
甜红子山楂苗:果中大,单果重19克,大果重35克,近圆形,桔红色,鲜艳美观,果肉浅红色,肉质细密,硬软适中,汁多,含可溶性固形物16.74%;味甘甜,含糖13.71%;微酸,含酸0.474%;浓香;该品种甘甜浓香,风味,极为可口,品质极上,乃山楂一绝,果中珍品。其果虽然早熟,但极耐贮运,常温下可贮存至翌年5月。该品种抗病力强,尤抗山楂病,喜肥沃,耐瘠薄,抗旱耐涝,早果,极丰产,经济效益非常可观。其适应性广,我国南北大部分地区都能栽培,其推广大价值。