栾树为温带、亚热带树种。喜温暖湿润气候;喜光,亦稍耐半荫;喜生长于石灰岩土壤,也能耐盐渍性土,耐寒耐旱耐瘠薄,并能耐短期水涝。深根性,生长中速,幼时较缓,以后渐快。对风、粉尘污染、二氧化硫、臭氧均有较强的抗性。枝叶有杀菌功能;花为优良的蜜源,并可提取黄色染料。
选生长良好、干形通直、树冠开阔、果实饱满、处于壮龄期的优良单株作为采种母树。在果实显红褐色或橘黄色而蒴果尚未开裂时采集。栾树种子的种皮坚硬,不易透水,如不经过催芽处理,翌春播种常不发芽或发芽率很低,故要使用新高脂膜拌种,然后用层积法进行催芽。
栾树病虫害少,栽培管理容易,栽培土质以深厚,湿润的土壤为适宜。以播种繁殖为主,分蘖或根插亦可,移植时适当剪短主根及粗侧根,这样可以促进多发须根,容易成活。秋季果熟时采收,及时晾晒去壳。因种皮坚硬不易透水,如不经处理,第二年春播常不发芽,故秋季去壳播种,可用湿沙层积处理后春播。一般采用垄播,垅距60-70cm,因种子出苗率低,故用种量大,播种量30-40kg/亩。