杏树的树形,多为自然圆头形或半圆形这是由于不同杏树品种的枝条生长习性所决定的。有的品种如荷色杏,幼树的树冠比较直立,进入盛果期后,枝条逐渐开张,而成自然圆头形;另外有些品种如麦黄杏和串枝红杏等,幼树树冠比较开张,盛果后枝条很快向四周开展,在盛果前期多呈圆头形,盛果后期枝条明显下垂,而呈半圆形树冠,盛果期后下垂的枝条大部枯死,树冠开始回缩,又恢复为圆头形。整形修剪时,应根据其生长特性,培养为相适应的树形。
杏树形态特点
高5-8(12)米;树冠圆形、扁圆形或长圆形;树皮灰褐色,纵裂;多年生枝浅褐色,皮孔大而横生,一年生枝浅红褐色,有光泽,无毛,具多数小皮孔。
杏树属于蔷薇科落叶乔木,杏树高一般5至7米,树冠多呈向阳开心型,枝条较密,叶片成卵形、阔卵形,叶片边缘有细钝的锯齿,叶背上稍有毛或无毛。 开花结果,得益较早,五年即进入盛果期,它的一般寿命为40年到100年,有"树"之称。