山西绛县古绛镇卫勇苗木经销部:核桃苗【辽核、晋龙、8518、豫丰、香玲、薄壳香、鲁光、清香】,山楂苗【大五棱、大绵球、甜红子、大金星】,苹果苗【嘎啦系、富士系、美八、秦冠、烟富3号、6号、8号、10号、LS矮化占、M26矮化占】,枣【芒果冬枣、沾化冬枣、冬枣2号、梨枣、骏枣、灰枣、壶瓶枣】,柿【日本甜柿苗、阳丰甜柿苗,胎里红柿子苗、磨盘柿柿子苗、火葫芦柿子苗、富平尖柿柿子苗】,杏【红丰、新世纪、丰园红、金太阳、凯特、秦杏】,桃【新川中岛、大久保、新红不软、秦王桃、油桃系】,梨【砀山酥梨、红星酥、玉露香梨、奥红梨梨树苗、考密斯红梨梨树苗、七月红梨】,樱桃苗【红灯、美早、艳阳、萨米脱】、花椒苗【大红袍花椒苗,狮子头花椒苗,黄盖花椒苗、无刺花椒苗】。钙果苗【农大6号7号8号9号10号钙果苗】、杜梨苗(棠梨苗)、海棠苗、山杏苗、山桃苗、毛桃苗、
二造林绿化类苗木:白皮松、油松、华山松、雪松、侧柏、蜀桧、北京桧、河南桧、毛白杨、速生杨、速生柳、法桐、冬青、金叶女贞、大叶女贞、红叶李、红叶碧桃、刺槐、国槐、双季槐、杜仲苗、北栾苗、药用连翘苗、五角枫、紫穗槐、桑树苗等不同规格不同价位
三种子类:苹果籽、山楂籽、连翘子、海棠籽、杜梨籽、棠梨籽、软枣籽、核桃、山桃核、毛桃核、山杏核、枣仁、山杏核、白皮松子、华山松子、油松子、花椒籽、刺槐籽、国槐籽、侧柏籽、五角枫子、杜仲子、紫穗槐子、北栾子、香椿籽等。
我国核桃栽培面积和产量:据2008年中国统计年鉴的统计,全国核桃栽培面积为166.7万hm²,约4亿多株。国家林业局造林司统计,云南省现栽培核桃80万hm²,山西省33.3万hm²,陕西省30.2hm²,河北省20万hm²。据2008年中国林业年鉴统计2007年全国核桃总产为49.9万t,占世界总产的29.35%,其中云南9.1万t,陕西6.4万t,山西5.3万t,河北4.7万t等。目前,我国核桃生产投入少、良种化程度低,栽培管理技术水平有限。与美国相比,单位面积产量低,全国平均单株产量为1.5kg左右,单位面积不足20kg/㎡
核桃树般高达3-5米,树皮灰白色,浅纵裂,枝条髓部片状,幼枝先端具细柔毛(2年生枝常无毛)。也有高达20-25米,树干较别的种类矮,树冠广阔。树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛,具有光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。
核桃羽状复叶长25~50厘米,小叶5~9个,稀有13个。椭圆状卵形至椭圆形,顶生小叶通常较大,长5~15厘米,宽3~6厘米,先端急尖或渐尖,基部圆或楔形,有时为心脏形。全缘或有不明显钝齿,表面深绿色,无毛,背面仅脉腋有微毛,小叶柄极短或无,有些外壳坚硬,有些比较软。奇数羽状复叶长25-30厘米,叶柄及叶轴幼时被有极短腺毛及腺体小叶通常5-9枚,稀3枚,椭圆状卵形至长椭圆形,长约6-15厘米,宽约3-6厘米,钝圆或急尖、短渐尖,基部歪斜、近于圆形,边缘全缘或在幼树上者具稀疏细锯齿,上面深绿色,无毛,下面淡绿色,侧脉11-15对,腋内具簇短柔毛,侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄,生于下端者较小,顶生小叶常具长约3-6厘米的小叶柄。雄柔荑花序长5~10厘米,雄花有雄蕊6~30个,萼3裂,雌花1~3朵聚生,花柱2裂,赤红色。
核桃花期5月,雄性葇荑花序下垂,长约5-10厘米、稀达15厘米。雄花的苞片、小苞片及花被片均被腺毛。雄蕊6-30枚,花药黄色,无毛。雌性穗状花序通常具1-3(-4)雌花。雌花的总苞被极短腺毛,柱头浅绿色。核桃果实椭圆形,直径约5厘米,灰绿色。幼时具腺毛,老时无毛,内部坚果球形,黄褐色,表面有不规则槽纹。核桃果序短,杞俯垂,具1-3果实;果实近于球状,直径4-6厘米,无毛。果核稍具皱曲,有2条纵棱,具短尖头。隔膜较薄,内里无空隙,内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲。 核桃壳是内果皮,外果皮和内果皮在未成熟是为青色,成熟后脱落。新核桃种皮甚苦。
核桃楸:又名山核桃,楸子核桃,胡桃楸等。落叶乔木,树高达20米以上。树冠广卵形,树皮灰色或暗色,幼时光滑,老时有浅纵裂。芽为三角形,被黄褐柔毛。奇数羽状复叶,长60-90厘米,小叶7-17片,柄极短或无柄,长圆形或长卵圆形,叶缘有细锯齿,背面密生柔毛。雄花序长9-12厘米,每休小花在具密柔毛的花轴上,雌花被有茸毛,柱头2裂,呈紫红色或鲜红色。果序通常4-7果,果实卵形或卵圆形,先端锐尖,壳面有6-8条棱脊和不规则深刻沟,壳和内隔壁坚厚,不易取仁
核桃营养价值:核桃营养价值丰富,有"万岁子""果""养生之宝"的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%,其中中性脂类占93.05%;中性脂类中三酰甘油82.05%,甾醇脂3.86%,游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%;三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98;甾醇酯非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-稀醇;糖类13%;多种游离的必需氨基酸;异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等,其含量为总氨基酸的47.50%。
核桃果实含1,4-萘醌,胡桃叶醌,4-羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙,钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素,未成熟果实富含维生素C。果皮含水杨酸,对-羟基苯甲酸,香草酸,龙胆酸,对-羟基苯基酸,没食子酸,对-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原儿茶酸,丁香酸,和绿原酸。
核桃末成熟果实外果皮含α-氨化胡桃叶醌,β-氢化胡桃叶醌,α-氢化胡桃叶醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙,1,4-萘醌,2-甲基-1,4-萘醌,胡桃叶醌,5-羟基-2-甲基-1,4-萘醌,5-羟基-3-甲基-1,4-萘醌,2.3-二甲基-5-羟基-1,4-萘醌及2,3-二氢-5-羟基-1,4-萘醌及2,3-二氢-5-羟基-2-甲基-1,4-萘醌。
于我国核桃栽培和利用的历史悠久,普及性广,人们对核桃的营养保健功能和经济生态效益相当了解和重视。随着人们物质的文化生活水平的不断提高,对核桃及其形形色色加工品的需求量越来越大,从而促使核桃价格不断攀升。从人均消费量来看,我国每人每年还不足0.2千克,而德国、英国的消费水平为每人每年0.5千克。美国每人每年则达到0.62千克,如果2020年我国的人均核桃消费量达到1千克的水平,按14亿人口计算,我国的核桃需求量2020年可达140万吨,而2014年的产量只有50多万吨,缺口很大。由此可见,核桃产销的是很大的。我国发展、安全核桃生产未来市场前景是十分广阔的