柿子树在同一个结果枝上,中部所结的果实落果轻,顶部次之,基部重。这与枝条的花芽分化程度有关,中部的花芽分化较早,分化速度较快,所结果实落果就轻。 生理落果多在落花后至7月中旬发生,以麦收前后落果为严重,约占全年落果总数的80%,个别品种在8~9月份还会出现一次落果。
发生生理落果的主要原因:花芽分化不完全,引起早期落果;授粉不良,有些品种不需授粉,如大磨盘,具有此特性的品种不容易生理落果,而有些品种,尤其是日本的大部分甜柿品种配置授粉树,否则果实不能发育,早期落果严重;天气原因,花期阴雨连绵,影响到授粉时,容易落果;树体结构不合理,通风透光不良,造成树条生长细弱,容易脱落;肥水不足,土壤长期干燥,土壤贫瘠,肥水吸收困难,造成落果多;土壤水分过多,根的吸收能力下降,即使施用了再多的肥料,树体也难吸收利用,有时也会因为养分供应不足而落果。
柿子树修剪结果树以疏枝为主,短截(即把较长的枝条剪掉一部分,增加分枝)为辅,适当回缩(即将枝段剪掉)。疏枝的主要方法是把交叉枝、重叠枝、细弱枝、密挤枝、病虫枝剪掉,以改善内膛通风透光。对各级主、侧枝、延长枝适当短截,促生新枝。
柿子树的修剪幼树的修剪主要是选好主枝,开张角度,搭好骨架,整好树形,均衡主枝间的生长势。对生长过旺的幼树疏枝(即剪去不能利用的徒长枝等),并配合来年夏季适时摘心(在生长期间,掐掉枝梢先端的生长点)以促生分枝,为早结果打好基础。
柿子树嵌芽接的技术 在品种、树势健壮、丰产稳产、已进入结果盛期的母树上选取1~2年生芽眼饱满、生长充实且无病虫害的枝条作接穗。选抗逆性强的君迁子或野柿子作砧木。 削接穗先在接穗芽上方1厘米处向下斜削一刀,长约1.5厘米,然后在接穗芽下方0.5~0.8厘米处呈30度角斜切一刀,到刀口底部,取下芽片。 砧枝剪切砧木留10~15厘米高,用同样的方法在砧木适当部位切下长2.5~3厘米、宽0.5~1厘米的切口。砧木的切口应比芽片稍长。 砧穗对接将芽片嵌入砧木切口中,注意芽片上端露出一线宽窄的砧木皮层,形成层要对齐。 绑缚砧穗用塑料条自下而上好砧穗接合部。要求嫁接后芽萌发的,要把芽露在外面。 由于嵌芽接切口小,单宁流出少,因而嫁接成活率高。
柿子树的应用价值 在绿化领域,柿子树的寿命比其他树种长,树叶大且茂盛在秋天结束之时,树叶呈现红色,到达冬天,落叶以后,果实仍然不会落下,呈现大片大片的红色,景色优美,具有高的观赏价值。另外,该树种在中国有着很长时间的栽培历史。果实作水果,经过一些处理,可以保存数月之久,一年中的任何时候都可以取来食用。后,该树种可以提取柿油,用作填补。
柿子树的生长习性 柿子树的根扎的比较深,属于阳性树种类别,能够在温暖气侯且阳光充足的土壤中生长。同国槐一样,苗圃提示您,如果想要获得更好的生长效果,则应种植在深厚、肥沃、水分充足且排水效果比较好的土壤之中。该树种对于中性土壤的适应能力比较强,对于寒冷、瘠薄以及干旱的环境有一定的忍耐能力,但是对于盐碱地的抵抗能力比较弱。枝叶开始萌发时候的温度一般要求控制在12℃以上,因为我国北方地区的阳光照射比较充足,雨量适宜,因此无论是在花量、座果数还是产量和品质都比南方要强。