柑橘花、叶、果皮都是提取香精的原料,柑橘果皮中香精油含量可高达3%。柑橘香精油在日化和食品工业中具有广泛的应用,是调配香脂、香水及化妆品的原料,也是饮料、点心的调味剂。
柑橘果皮中果胶含量非常丰富,可达3.5%。国际上果胶是非常紧俏的物资,主要用于食品行业。此外果胶在制药、纺织行业也有广泛的用途。柑橘果皮也可用作制糖加工的原料或通过酶法处理生产保健饮料。提取果汁后剩下的果渣可提取色素,果胶或制成动物饲料,在上都是比较的产品。
柑橘花、叶、果皮都是提取香精的原料,柑橘果皮中香精油含量可高达3%。柑橘香精油在日化和食品工业中具有广泛的应用,是调配香脂、香水及化妆品的原料,也是饮料、点心的调味剂。柑橘果皮中果胶含量非常丰富,可达3.5%。国际上果胶是非常紧俏的物资,主要用于食品行业。此外果胶在制药、纺织行业也有广泛的用途。柑橘果皮也可用作制糖加工的原料或通过酶法处理生产保健饮料。提取果汁后剩下的果渣可提取色素,果胶或制成动物饲料,在上都是比较的产品。