五角枫的主要变种有弯翘、大翘、岷山、三尖、海岛、毛芎、理光、粉绿、帝释峡、鬼色木械等众多变种和亚种。
弯翅色木槭
该变种与原种的区别在于叶较大,通常宽8-12厘米,稀达14厘米,长8-10厘米,基部近于心脏形,3-5浅裂,裂片三角形或三角状卵形,先端尾状锐尖,叶柄长5-6厘米,淡紫色;果序伞房状,长7厘米,淡紫色,翅果纤瘦,较小,长约2厘米,小坚果压扁状,长圆卵形,长约1厘米,宽5毫米,翅宽5毫米,直立张开,常向内弯曲而先端略近于交接。花期不明,果期9月。产浙江西北部。生于海拔400米的丛林中。模式标本采自临安天目山。
三尖色木槭(变种)
该变种与原种的区别在于该变种的叶较小,长和宽均约4-7厘米,基部近于圆形,常3裂,裂片卵形,先端长锐尖,还有不分裂的叶同时生长,翅果长约3厘米,小坚果压扁状,翅近于长圆形或长圆倒卵形,张开成锐角。花期不明,果期9 月。产贵州中部至北部及四川东南部至西部。生于海拔1000-1800米的疏林中。模式标本栽培植物。
五角枫稍耐阴,深根性,喜湿润肥沃土壤,在酸性、中性、石炭岩上均可生长。萌染性强。干旱山坡, 河边, 河谷,林缘, 林中, 路边, 山谷栎林下, 疏林中,谷水边, 山坡坡阔叶林中、林缘、 阴坡林中, 杂木林中。有人工引种栽培生于海拔800-1500米的山坡或山谷疏林中。
一般情况下苗圃都是播种育苗,五角枫在出圃前会对实生苗进行多次移栽,从而促发须根,提高五角枫移植的成活率。可是,有些苗圃为了省事儿不进行移栽,这种五角枫主根比较发达,须根却很少,移栽成活率相对来说比较低。这类五角枫要么是长势有问题,要么就是有其他的病虫害危害。所以,在选苗时可以随机抽取几株五角枫,在一侧挖开土壤,通过查看主根的断根情况,以及侧根、须根的生长情况进行辨别。