在建园规划前,进行测土配方,在选择好的地块,采取5点取样法进行土壤取样,然后进行土壤测试分析,根据分析结果,进行配方施肥 [5]
根据李树的生长习性,有条件的地块应进行1-2次灌溉,以确保李树的正常生长。具体时间在李树萌芽前和幼果膨大期,新梢旺盛生长期 [5]
李树的修剪与整形,不仅要按照李树生长特性进行修剪,更要分时期按照不同阶段的生长需求进行修剪。幼树时期一般采取自然开心与双层疏散开心的形状进行修剪。前者使得李树本身能够通风,充分接触光照,这样的处理方式结实率更高,其次在便于管理的同时,更能够保障李树的存活率更高。后者用于具有生长优势的植株,防止植株过分生长,结实率下降。在挂果的繁盛期也要修正枝体,去除那些生长过于快速的树枝,防止营养剥夺,果实生长不大,并修剪那些患有疾病与有病虫害的枝体。及时修理衰老的枝干,防止延缓李树植株生长延缓。夏季植株的修剪一般包括摘心、扭梢、环剥、拿枝等。一般进行的时期是在夏季的6月中旬7月上旬进行 [6]
中国李的品种很多,按果形、果皮和果肉色泽可分为黄、绿、紫、红四大类。按果实食用期的软硬可分为水蜜类和脆李两大类。水蜜类果实完全成熟后肉质柔软多汁,硬熟时好,如南华李等。脆李类果实硬熟时肉脆汁多,风味好,软熟时风味减退,如潘园李、红美人李、白美人李、迟蜜李等 [9] 。
醉李果大色艳,平均果重50克左右,皮色殷红,密密麻麻的点缀着黄点,外披白粉,底部有一圈凹痕为其主要特征,果肉淡橙黄色,初采的果实肉质致密,甘美爽口,经4-5天以后果肉变软,富浆液,甜蜜中还带有一股酒香。桂花李,因有桂花香味而得名,成熟时肉软汁多,味甜,果核很小,品质优良。金塘李,味鲜甜,有香气,风味优美。北方产的御李,果大肉厚,核小味甜。江南建宁产的均亭李色紫肥大,味甜如蜜。江西靖安县出产的朱砂李,其颜色为黑红色,皮薄,肉细嫩多汁,味鲜甜微酸。还有李与杏嫁接的优良品种,如香扁、荷包李、雁过红、腰子红等,这些品种具有李和杏的双重优点,果大色红,滋味甜美 [9] 。
李子苗栽植密度 根据近年新推出的李子省力栽培管理新技术,为了降低投入成本,提高果树管理效率,推荐采用李子树矮化密植,亩栽111株,2×3米的株行距,具有提前投产、大化利用土地资源等优点。 李子苗栽植技巧 1、李子苗栽植前,先解除嫁接口的嫁接膜,对受损主根及过长侧根保留15公分长度进行适度短截,苗木应根据失水情况用300倍生根水浸泡1小时左右,随后将修剪后的苗木沾上0.5%的硫酸铜水溶液,杀菌消毒,促进苗木生根成活。 2、定植,在预先定好点的位置上翻松1米见方土层,做深10cm的穴。将李树苗根系向四周平展于种植穴系内,用细土将根系埋实踩紧,团作80cm见方树盘,树盘略地面20~30cm。 3、将根部细土踩紧后,浇足、浇透定根水,以每株浇水20斤左右为宜,随后再覆一层细土至苗木苗圃的土痕位置,但是要将嫁接口露在土壤之外,覆盖太高会对苗木嫁接口位置伤口造成感染威胁,如遇温度过高可适度覆盖厚一些,具体可根据情况而定。 4、二次回土完成后,在土上覆盖1米见方的黑色地膜,四周封严,增温保湿,促进李子苗木生根成活。之后10~15天检查一次水份,如水份不足,揭开半边地膜灌水保活。
李子苗栽植密度 根据近年新推出的李子省力栽培管理新技术,为了降低投入成本,提高果树管理效率,推荐采用李子树矮化密植,亩栽111株,2×3米的株行距,具有提前投产、大化利用土地资源等优点。
李子苗第2一3年修剪同第1年,通过3年的 ,形成干高40厘米,具有3一4个主枝,6一8个侧枝,结果枝组达到分布合理的树形。
李子苗花果管理:青脆李花量较大要及时疏果,一般在花后15 一 25天疏果较适宜,掌握长果枝留5一10个,中果枝留4一8个,短果枝留3一5个,尽量疏除虫果,畸形果,小果。