本品系用新鲜牛骨,经水解提取制备的淡黄色干燥粉末,营养丰富,易溶于水,过热不凝固,在饱和酸铵中不发生沉淀,但可为蛋白质沉淀剂所沉淀,蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些微生物和糖类。 用途:用于培养基原料,提供细菌生长所需的生长因子。 品名:牛骨蛋白胨 形态:呈粉末状、无结块现象; 色泽:浅黄色或褐色粉末; 气味:有产品特殊有的气味,无其它异味; 杂质:无正常视力可见的外来杂质; 规格:25kg 发货地:山东济宁
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牛骨蛋白胨牛骨蛋白粉培养基原料发酵氮源食品发酵有机氮源
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