黑天鹅的养殖效益不但和市场有关系,同时也和养殖技术有直接的联系,黑天鹅养殖场址宜选在远离城镇、村庄及人类生活区的地方,尽可能地避免外界的干扰。
黑天鹅使用通话和视频信号进行交流。它们有用于防御的鸣叫和凯旋仪式中使用的具体声音。叫声高亢,一如狗吠,或者军号经,有时高亢有时低弱。还会使用视觉展示来进行交流,例如举起或挥舞翅膀来威胁其内的捕食者或其他天鹅。 草食性。吃水下叶子,使用自己的长长的脖子伸到在水面下取食。在水中或牧场上的土地上或农田中吃植物的叶子或根茎。常见的水生植物是:香蒲、茯苓、狐尾藻、川蔓藻和藻类, 偶尔也吃昆虫。 遇到天敌时,黑天鹅会拍打翅膀产生了的噪音,并脖子直立,鸟喙向下威胁和驱赶食肉动物。它们的卵和雏鸟会被澳洲渡鸦、沼泽鹞、黑鼠和水鼠、髯鹫、袋鼬、海雕和其他鹰类猎取,有时也会被海鸥和燕鸥捕食。
黑天鹅是鸭科天鹅属的一种大型游禽,体长110-140厘米;翼展160-200厘米;体重3.7-8.75千克。具有天鹅种类中长的脖子。这个细长的脖子通常呈“S”形拱起或直立。全身羽毛卷曲,体羽斑点闪烁,主要呈黑灰色或黑褐色,腹部为灰白色,飞羽为白色。尾长而分叉,外侧羽端钝而上翘形似竖琴。有一个明亮的蜡质的鸟喙,为红色或橘红色,靠近端部有一条白色横纹。虹膜为红色或白色,跗跖和蹼为黑色。共有2个亚种,指名亚种嘴较厚重。
黑天鹅是一夫一妻制,并且通常相伴。具有意识,并且在交配时保持单成对活动,但偶尔也会在群落中交配。黑天鹅的威胁行为与疣鼻天鹅相似,挥舞着两三个动作的翅膀,然后大声鸣叫,黑天鹅翅膀的拍打声比疣鼻天鹅发出的更响亮。站立姿态也不同,黑天鹅用喙向下垂直竖起脖子,竖起羽毛。黑天鹅的性成熟期是18-36个月。 年轻的黑天鹅在开始繁殖之前会加入少年族群一至两年。已知黑天鹅在野外的寿命是40年。
黑天鹅在卵产齐后开始孵化,一般雌雄轮流孵化,但以雌鸟为主,雌雄轮换没有明显规律。一只孵化时,另一只担任警戒工作。繁殖期为每年9月至来年5月前。营巢于水边隐蔽处。每窝产卵4-8枚。孵化期为35-38天。雏鸟在2-3周内被孵化。雏鸟出壳前可听到壳内“吱吱”叫声和啄壳声,叫声由弱到强,数小时后,啄壳声逐渐增强,频率随之增加。破壳位置距离卵钝端1.1-1.6厘米横径处,先呈不规则型裂纹,后以小洞破壳。当破壳缝达周长的三分之二时,幼雏可把卵壳顶开顺利脱出。
养殖黑天鹅的优势: 1、管理方便,设施简单:黑天鹅对环境的条件要求很低,管理也十分粗放,不需建房搭棚,凡是有池塘水面或草地的地方都可放养黑天鹅。不需用网围养,不管春夏秋冬,还是风雨冰霜,均在外生活,基本无需养殖设施方面的投入; 2、食草习性,饲料易得:黑天鹅是草食性水禽,除在产蛋期少量补饲外,平时以青草蔬菜青绿植物为主食,养殖成本极低,符合国家提倡的发展草食性畜禽的发展方向; 3、适应性广,南北兼可:黑天鹅在我国南北各地均能生长繁殖,表现出很好的适应性。凡有家鹅养殖的地方都能养黑天鹅。它既能适应大面积群养,又能适应家庭小面积散放,只要有5~10平方米浅水地供其游泳、嬉水、交配就能正常生长繁殖; 4、抗病率强,病害极少:黑天鹅作为水禽类动物,比鹅更具抗病率,病害极少,大量养殖也只需接种家鹅就可高枕无忧了; 5、一夫一妻,自孵自繁:黑天鹅大的特点是和鸽子一样一夫一妻制,且产一窝蛋后即由雌雄天鹅轮流自孵,而且孵化率及小鹅成活率,省去了农家养殖后孵化育苗的麻烦; 6、高产,厚利:黑天鹅具有商品档次高,质量优,繁殖率高(年产20多只),生长快,养半年就可上市,回报期短,饲料成本低廉而商品售,经济效益显著,符合国家倡导的畜牧养殖业“高产”的要求。
黑天鹅的求爱行为是一种特别有趣的事情是“凯旋仪式”,这用于加强配偶之间,父母和(雏鸟)之间的对偶关系,以及宣示的表现。雄天鹅翅膀和下巴接近雌天鹅,反复呼叫。然后雌鸟相应鸣叫,然后它们以直立的姿势交替头部。在此之后,鸟儿们伸出脖子,并向上抬起鸟喙,然后以45度的角度扬起脖子,将他们的鸟喙以直角向下,继续游一圈。这些仪式主要由雄性开始,当天鹅周围有更多天鹅时,频率会增加。亲鹅嘴上红斑鲜亮,羽毛更加富有光泽,配对的黑天鹅形影不离,互相戏水、追逐,接头交颈,显得特别兴奋、亲热。交尾前雌雄并排在水面上洗浴,雄鸟游到雌鸟后边,用嘴轻叼雌鸟颈部,雌鸟头向后仰,尾羽翘起,表示愿意接受交配。这时雄鸟则抓住时机,张开双翅,登上雌鸟背上,频频扇动双翅以保持身体平衡,尾部用力下压。浮在水面的雌性尾部翘起,下半身埋在水中。交尾后雄性翅膀并高声鸣叫,呈兴奋状,雌性则头与颈时而埋在水中,时而双翅轻拍水面,并向尾部泼水,洗理羽毛。雌雄每次交尾时间持续约3-5秒。
繁殖季节2-9月。 通常情况下,雌天鹅(偶尔是雄天鹅)会将一团枝杆、枯叶、碎屑和泥土堆成一个浮在水面上的浮巢。亲鹅一般选择安静、隐蔽、地势较高的位置营巢。雌鹅非常小心谨慎,警惕性,营巢过程中一旦发现不安全因素或人为干扰,立即放弃巢穴,另选新址。一般雌雄双方共同营巢,但分工不同。雄性负责收集、搬运巢材,雌性负责搭建整理。巢材来源有自然的和人工放置的两种。自然的是指干树枝、干树枝、杂草和羽毛等,人工的指在巢材较少的岛上放些稻草、干树枝等,让其自选。巢基及巢外周是较粗的树枝,巢内为细树枝、树叶、较少的羽毛及细干草。巢呈不规则椭圆形,巢长径约170厘米,短径约150厘米,巢高约25厘米,巢深约9厘米,营巢约需5-10天。
黑天鹅筑巢后很快就会产卵。雌天鹅在其中产5-6枚卵,每天产一卵。孵化期35-48天。雄天鹅也帮助孵化。卵的颜色为灰白色,平均卵重150-165克。产卵前雌鸟不安地卧在巢上,不停地左右晃动,后安静下来,静卧片刻便开始产卵。产卵时雌鸟在巢内呈微蹲姿态,两翅稍张,自然抬头,双眼平视前方,精神集中,腹部用力呈阵发性收缩,卵则顺势以钝端朝外排出。每产一卵历时20-30秒。卵产下后雌鸟站立,用喙将卵拨到巢中间,并用草、羽毛等物将卵遮盖起来,休息片刻后下水游泳,梳理羽毛。 [3-4]