鸡肉被检出除草剂回应来了

2020年6月11日，市场监管总局发布关于12批次食品不合格情况的通告〔2020年 第13号〕。通告称湖南长沙一农副产品经营部销售的来自湖南湘佳牧业股份有限公司的鸡肉被检出违禁药物，是真是假
其中，湖南省长沙市长沙县湘龙街道马氏农副产品经营部销售的、来自湖南湘佳牧业股份有限公司的鸡肉，五氯酚酸钠（以五氯酚计）、尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定，五氯酚酸钠（以五氯酚计）检验结果为2.1μg/kg，标准值为不得检出；尼卡巴嗪检验结果为570μg/kg，标准值为≤200μg/kg。



据了解，五氯酚酸钠常被用作除草剂、杀菌剂。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品（动物性食品中不得检出）。鸡肉中检出五氯酚酸钠的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。尼卡巴嗪具有、低毒、性能稳定、抗药性小等特点，常被用于预防鸡、火鸡等禽类球虫病。《动物性食品中兽药高残留》（农业部公告 第235号）中规定，尼卡巴嗪在鸡的肌肉中高残留值为200μg/kg。鸡肉中尼卡巴嗪超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。
此检测的肉鸡真的来自湘佳股份吗？
6月16日，湘佳股份发布澄清公告，公告称，“公司作为被标示生产者，至今未收到该批次国家食品安全抽样检验抽样单， 也未收到该抽检样品的检验报告。”
湘佳股份获知此次通告信息后，立即启动包含产品调查追溯、产品召回处置程序的应急处置预案。经调取公司相关交易数据进行溯源，并派员到湖南省长沙县湘龙街道马氏农副产品经营部进行调查，马氏农副产品经营部证实，被抽检样品不是湘佳股份产品，而是购自长沙水渡河农副产品批发市场的活禽个体经营户。
公司已向湖南省市场监督管理局、长沙县市场监督管理局湘龙街道市场监管所汇报，长沙县市场监督管理局湘龙街道市场监管所回复，经前期调查，该抽检样品非公司产品。
公告具体如下：