菌体蛋白也可以作为禽饲料中的蛋白质来源。与其他蛋白质来源相比,菌体蛋白的营养全面、易于消化吸收等特点,使得其在禽饲料中的应用越来越受到重视。
菌体蛋白的营养价值
1.富含蛋白质
菌体蛋白中含有丰富的蛋白质,蛋白质的含量可达到60%以上,且蛋白质的氨基酸组成和动物的需要相似。
2.营养全面
菌体蛋白营养全面,不仅含有丰富的蛋白质,还含有多种维生素、微量元素和必需氨基酸。
3.易于消化吸收
菌体蛋白是一种易于消化吸收的蛋白质源,因其是以微生物为原料制备而成,菌体的细胞壁已被破坏,其中的营养成分容易为动物消化吸收。
本品在饲料中可部分替代鱼饲料、豆粕等高蛋白原料,其主要特点表现为*一、1,在动物体内极易分解吸收,营养效果明显优于饼粕类。二、产品经过生物技术温化组合、反应提炼和高温处理,无任何毒副作用。三、含有丰富的小量元素,利于动物的营养平衡,维护代谢机理,尤其磷钙含量高