以上为鲈鱼养殖示范图
加州鲈原产地为纯淡水,但经试养证明,在10‰以下盐度,pH值在6-8.5之间的水体均能适应。
混养时注意:①池水不能太肥;②放养量要适当;③混养初期,主养品种规格要大于鲈鱼规格三倍以上;④加州鲈鱼特别是幼鱼对农药较为敏感,防治鱼病和施放农药要注意。
1.鱼塘要求水源充足,排灌方便,不漏水,水深1.5米以上,水质良好, ,通风透光,底质为壤土。面积不宜过大,以1-2亩为宜。配备增氧机。
2.放养密度 一般每亩投放加州鲈鱼苗2000-2500尾,条件、设备好的鱼塘可放到3000-4000尾。适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼,帮助清理饲料残渣、调节水质。
3.饲料投喂 加州鲈鱼对蛋白质要求较高,要求饲料含粗蛋白45-50%, 生产上可投喂下列几种饲料。
工厂化养殖加州鲈鱼、池塘养殖加州鲈鱼。
(1)鳗鱼饲料;
(2)下杂鱼肉浆混入适量花生麸、豆饼、玉米粉;
(3)配合饲料,配方是:鱼粉60%、生麸10%、麦粉或玉米粉25%,酵母、 维生素、矿物质、添加剂5%。
投饵通常分上、下午各投一次,水温在20-25℃时,日投饵量为鱼重10-15%,但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。
4.日常管理
(1)每日都要巡视养鱼池,观察鱼群活动和水质变化情况,避免池水过于混浊或肥沃,透明度以30厘米为宜。及时发现问题,采取措施解决。
(2)严格防止农药、公害物质等流入池中,以免池鱼死亡。尤其是幼鱼对农药极为敏感,极少剂量即以造成全池鱼苗死亡,十分注意。
(3)投饲量要适当,切忌过多或不足。同时要避免长期使用单一饲料,饲料中应添加维生素和矿物质,以维持正常的营养要求。
(4)及时分级分疏,约2个月一次,把同一规格的鱼同池放养, 避免大鱼吃小鱼。分养工作应在天气良好的早晨进行,切忌天气炎热或寒冷时分养。