大同农大3号青年鸡山西仿土鸡节粮型小型蛋鸡农大3号青年鸡
为了蛋鸡种源安全提升国内蛋鸡种业科技创新水平,强化企业育种主体地位,提高蛋鸡育种能力,健全蛋鸡 良种繁育体系,逐步提高国内蛋鸡生产水平,
20 1 2年农业部制定了 《国内蛋鸡遗传改 良计划(2012一2020 )》,计划规定的总体目标为,到2 02 0 年培育8一1 0 个具有重大应用偂景的蛋鸡新品种,国产品种商品代市场 占有率超过50%,提升蛋鸡种业发展水平和核心竞争力,形成现代蛋鸡种业新格局。一些育种提出国内蛋鸡育种的方针应该是培育具有 国内特色 的蛋鸡新品种它们具有生态型地方 良种蛋鸡 的特征、特性、特色体质外貌美观,结构匀称;鸡蛋、鸡肉的风味、口感、营养;成年体重在1sk g左右;大同农大3号青年鸡
产蛋性能好 (年产蛋2 65~2 85个),繁殖率高;抗逆性和适应性强;蛋壳颜色( 1 2 **比色板) 为4一8**;蛋黄相对较大,色泽鲜黄红,浓蛋 白高。
这类蛋鸡称 为生态型**蛋鸡,其中酷似生态型地方 良种蛋鸡为、**品蛋鸡,如农大3号粉,北京宫廷凤凰鸡等,它们都含dw基因13]。
*政策的支持和引导,一定程度上可以促进育种企业积**引进人才、应用新技术、投入资金到育种工作中去。山西节粮型小型蛋鸡农大3号青年鸡
此外,市场上消费者的需求也是推动企业进行蛋鸡遗传选育和换代升** 的动力之一。
3 现有蛋鸡良种的遗传性能
现在国内的一些蛋鸡品种的生产性能已经接近国际水平,以具有显著特色的农大3号蛋鸡为例:成年鸡体重 1 6 00 9左右,身高 比普通蛋鸡矮10cm左右,可提高 3%的饲养密度。
产蛋鸡高峰期日采食量 8 0一9 0 9 / 只鸡,比普通蛋鸡节省10一1 2 公斤饲料。腺胃乳头比普通蛋鸡多 3 6%左右,可提高饲料利用率 2 5%。其商品代产蛋率*高可达 9 8%,9 3%产蛋率可达3一5个月。
72 周可产蛋30 6 枚左右,全期平均蛋重 5 9。肉质鲜美,风味佳,与土鸡**其相似。节粮型农大3号青年鸡
适应性和抗*力强。还具有普通蛋鸡的优势,即料蛋比低,普通蛋鸡产蛋期料蛋比为2.3一. 2 5:1,农大3号产蛋期料蛋比仅为1.89一. 2 :0 1。这些优良的遗传性能为大面积的养殖推广奠定了良好的基础,适合规模化大型养殖企业饲养,大大降低了养殖成本,收益显著。
同时也适合一万只以下的农户养殖,与普通蛋鸡相比,可为农户增收,通过养殖蛋鸡致富。
4 蛋鸡未来育种趋势
国内作为世界上*大的鸡蛋生产和消费国,20 1 国内产蛋鸡存栏达到 1 4 亿只,鸡蛋产量23 00万吨左右。不但对鸡蛋的消费量越来越大,还有很大一部分经过加工后用于出口。
对于本来人均粮食占有量就少的国情来说,蛋鸡的大量养殖无疑会给*粮食安全造成严重的威胁。
面对人畜争粮的现状,培育节粮、饲料转化的蛋鸡品种为大势所趋。
此外,随着饲料及原料成本增加,人工成本增加,养殖工人和技术方面 的人才紧缺,蛋鸡饲养成本逐年增加,加之行情和的影响,蛋鸡养殖业处于微利或者亏损的边缘。小型蛋鸡农大3号青年鸡
为了蛋鸡行业的可持续发展,培育节粮蛋鸡仍是蛋鸡未来育种的趋势。由于现有 品种 的蛋鸡生产性能己接近**限,可以提高的空间已经不是很大,在这种情况下提高蛋鸡 的产能即产蛋效率显得尤为重要。
因此,在相当长的一段 时期内节粮或者说降低料蛋比将是育种的关键和主旋律。食品安全已经成为人们关注的热点问题,安全、绿色、有机鸡蛋成了消费时尚。
鸡蛋的卫生与安全很大程度上与蛋鸡健康养殖是分不开的。但现在国内“小规模、大群体”的饲养方式导致疫*难 以防控,**不当、滥用抗*毒物、炕生素、使用违禁药物和不注意休药期等现象屡见不鲜,这些都给食品安全造成了一定的隐患。
解决这些 问题的办法除了在养殖上加强生物安全防治和疫*控制外,还可以从抗*育种 出发,如进行抗擒流感、新城疫和 白血*等**抑制性疾* 的育种,在传统育种手段上加入分子抗*育种手段,蛋鸡养殖的健康发展。
同时,品牌鸡蛋成 了质量的,在蛋品市场中一路走俏。
散养、笼养、网上平养3种不同的饲养方式对鸡产蛋量的影响
农大3号青年鸡
【摘要】 散养作为一种传统的饲养方式也经过了长期的发展,因为*初的散养由于成本高校益低而愈加不适合当下的经营目标和经济效益的实现。因此,为提高鸡蛋产量以及保持鸡蛋品质的而出现了多种规模化的散养模式以及其他的平养方式。但由于不同的饲养方式所采用的管理模式不同,加之不同饲养方式所考虑以及涉及的环境不同,这些都对产蛋鸡的产蛋性能造成了影响。基于此,主要就散养、笼养以及网上平养这3种不同的饲养方式进行分析并浅谈其对鸡蛋产量的影响。
现在,国内当下大部分农村地区的产蛋鸡饲养方式多种多样,其中饲养的主要方式包括散养、笼养、网上平养、地面平养和圈养等,由于不同的饲养方式具有不同的管理模式,因此对于产蛋鸡所产鸡蛋的质量和营养价值等均存在一些差异。
当下养鸡户出于对生产效益的追求,养鸡的饲养逐渐趋于规模化和的化,一般均采取笼养的饲养方式。此外,应激也会造成产蛋鸡生产性能的下降,如缺水缺料、突然更换饲料、温度过高过低、屋漏淋雨、台风等突然变化和突发事件、停电、光照不足或夜间没关灯等光照时间的突变;突然发出的异响、陌生人或其它动物进入鸡舍、饲养管理程序的变更、役苗或药物的使用等,所有上述这些应激因素均会带来不同程度的影响,应激一旦发生,即对产蛋造成危害,而这些应激造成的减蛋可能还会持续相当长一段时间。
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1 散养概述及其对鸡产蛋量的影响
当偂,产蛋鸡的饲养方式多样,但经实践证明,散养鸡不仅肉质鲜美,而且所产鸡蛋的质量**高,蛋黄相较其他饲养方式所产的鸡蛋而言颜色更加鲜艳,而且口感更加细腻和柔软,所以受到广大消费者的钟爱和追捧。散养鸡的肉质鲜美以及蛋黄颜色鲜艳是因为散养一般都将产蛋鸡放置于山林一**果园草场等宽阔的地方进行饲养,这些地方既为散养鸡提供了宽阔的活动空间,而且青草以及昆虫等丰富的食料均属于原生态的饲料,大量的运动加上健康的食料,那么其蛋质高也就不足为奇了。
同时,不同的饲养方式对于产蛋鸡在产蛋期间的产蛋量也有直接的影响,可以说在散养、笼养以及网上平养这3种饲养方式之中,散养鸡的鸡蛋产量*低。之所以造成这种结果正是由于散养鸡的运动量大,所以散养鸡更容易消耗体力,导致散养鸡的体质量会随着时间的增长而降低,散养鸡的体质量降低就会直接影响到其所产鸡蛋的重质量以及产蛋的密度和效率。因此,一般而言,散养鸡的产蛋量远不如笼养鸡和网上平养鸡,一方面是体力消耗影响了其产蛋率,另一方面由于散养鸡长期处于室外,因而受其所处环境以及复杂气候条件的影响而逐渐改变着其生殖结构,进而降低了散养鸡的产蛋率以及金蛋的质量。此外,在上述3种饲养方式之中散养方式经常出现应激因素的可能性*高。因此,散养鸡的鸡蛋产量并不会像笼养或者网上平养那样较为稳定,出现蛋产量降低的情况也较多。
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2 笼养、网上平养概述及其对鸡产蛋量的影响
笼养就是将产蛋鸡饲养在用金属丝焊成的笼子之中,而且根据产蛋鸡的品种、性别和日龄还要设计不同型号的鸡笼。现在,主要有雏鸡笼、育成鸡笼、蛋鸡笼、种鸡笼和公鸡笼等。相较于散养鸡而言,笼养的饲养方式在一定程度上提高了鸡的饲养密度,可以在相同时间内饲养更多数量的产蛋鸡,以获得更高的蛋产量。同时,笼养方式能有效节省饲料,因为鸡饲养在笼中,运动量会相对减少,体力消耗的降低必然会导致饲料供应量降低。此外,笼养鸡由于在体质量变化上不明显,即笼养鸡由于运动少而饲养时间规律稳定等,其体质量在*初以及期末之间的变化不明显,即使有变化也是体质量会有所增加,因此稳定的体质量会使其产蛋的重量相较散养鸡而言更重,而且笼养鸡体能充足的特点也为高产蛋率提供了条件。同时,笼养方式所面临的应激因素较少,只要管理人员合理控制笼内的温度、光照以及经常通风换气等,笼养鸡的蛋产量不会产生剧烈变化。然而笼养鸡血斑蛋比例高,蛋品质稍差,种蛋合格率低,而且笼养鸡较为容易发生猝死综合征,影响鸡的存活率和产蛋性能,因此笼养鸡的蛋产量虽然散养鸡,但是相对于平养鸡而言还较少。
小型蛋鸡农大3号青年鸡
平养也分为地面平养以及网上平养,网上平养主要是指让鸡群离开地面,活动于金属或者其他材料制作的网片上进行饲养的方式,而且为了更加方便管理以及鸡粪的清理,在网(栅)上铺平塑料网、金属网或镀塑网等类型的漏缝地板的时候,一般高度要保持在地面约1.2 m。网上平养*大的优点就是鸡生活在板条上,粪便落到网下,鸡不直接接触粪便,有利于疾*的控制,同时网上平养相较其他饲养方式而言,其饲养密度*大,鸡的产蛋性能也相对较好。然而就网上平养而言,每只鸡的每日耗料比笼养的要多出10~15 g,由此看来笼养蛋鸡对于节约饲料成本、降低消耗、增加收益有着**其重要的现实意义。
3 结语
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综上所述,不同饲养方式具有不同的优缺点,因此在选择饲养方式的时候应该结合自身的需求科学选择饲养方式以及管理模式。