另外,人工养殖的甲鱼就要便宜得多,通常在50-80元左右一斤。
1.养殖池建设
应选在避风向阳、排灌方便、环境幽静的池塘。如果是自繁、自育、自养的养鳖场则要考虑新鳖、稚鳖、幼鳖、3龄鳖、成鳖5种鳖池建设。若养殖的塘底不是沙土,则要掺入一些沙土。饵料台一般安放在养殖池的四周边上。此外,可在池塘中种植水葫芦,水葫芦根系发达,能吸收水中的有害物质而起到调水的作用,还有利于甲鱼隐藏、晒背、乘凉等。
2.饵料投放
鲜料的添加量一般为10%~40%。使用鲜料时,经过消毒、清洗处理,并现配现用,以免腐败变质。投料时应采取投喂的形式,饵料离水面2~3厘米即可。甲鱼胆小,投料时应尽量减少对它的。投料量以1~1.5小时吃完为标准,剩余饵料应及时收捡,以作它用夏季的投喂时间应在日出前和日落后为宜。
3.水质调节
养殖水体应定期换水排污,每次换水量以不超过总池的三分之一为宜,如有条件采用微流水养殖效果会更好。在养殖过程中,幼鳖保持水深0.3-0.4m,每隔3天换水1次,每次换水量1/3,水色以绿色状态为好;成鳖池每4天换1次水,每次换水量1/4,保持水质清新,溶氧充足,肥度适当。
4.定时巡塘
巡塘是为了及时了解甲鱼摄食、生长活动、病害及池塘水质、设施等情况,及时病死甲鱼。由于甲鱼的数量、价格偏贵,大家平时食用购买人工养殖即可。
目前,已经有从业者开始在甲鱼产业转型升级作了许多探索,例如在网络上销售甲鱼,打通线上消费渠道。甲鱼的品质也更为多样,生态甲鱼、有机甲鱼等产品也开始有业者尝试,取得不错的效益。