济南西门塔尔养牛基地

　　通过参加县、乡镇组织的养牛技术培训和到养殖企业进行观摩学习，让杨堂仙开阔了眼界，再三考虑下，她决定建设化的养牛场来养牛，通过不断地学习，她养牛的数量从初的二十头到上百头，年收入达到40多万元。

　　2017年底，在外打工多年的村民周宗礼回家过年，看到家乡的变化，他决定留在家乡创业。“我想发展，但是一方面对前景没把握，另一方面怕返乡发展被村民笑话。”周宗礼说，刘明贵鼓励他返乡创业，上门当起“项目参谋”，帮他分析产业前景、流转土地。

现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！济南西门塔尔养牛基地。随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！

各规格西门塔尔牛的价格参考

二代三代西门塔尔牛 小公牛

300斤--400斤    5000元--7000元

400斤--500斤    7000元--8000元

500斤--600斤    8000元--9000元

四代五代西门塔尔牛 小公牛

300斤--400斤   7000元--8000元

400斤--500斤   8000元--1000元

500斤--600斤   10000元--11000元

西门塔尔小牛犊的价格跟有关系，骨架好一些，价格就相应的高一些！

现在养牛的特点是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以养牛行业的市场行情比较，没有太大的起伏！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较，价格不会大起大落！

　　于是王飞结合扶贫好政策，在乡、村两级的协调下，按照“增总量，提，控制存栏量”的思路，积极发展以肉牛养殖，努力扩大养殖规模。每当提起王飞这个人时，村民都会数起大，夸口称赞。他在农民中树起一面致富旗，创争，是当地村民学习的好榜样。

实用的西门塔尔牛养殖技术分享

在饲养肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和饲草外，再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。

1、糖化饲料

就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉转化为麦芽糖，以适口性。

制作：在磨碎的谷物子实中加入2.5倍热水，搅拌均匀，50～55℃中，使淀粉酶发生作用，6小时后，谷物含糖量可到10%。

如果在每100千克谷物中加入2千克麦芽，其糖化作用会更好、。

用糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。

2、发芽饲料

用发芽的谷物子实饲喂肉牛可给其补充维生素。长度在1公分内的发芽子实含有丰富的维生素E，7公分左右长的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素c。

制作：把谷物子实用18℃左右的温水浸泡15小时后，摊木盘或细筛内，厚约5公分，上盖麻袋或草席等物，经常喷酒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右子实即可发芽。

这种发芽子实不但是肉牛的补充饲料，而且是种公牛的补充饲料。每头牛每天饲喂120克左右即可。

　　肉牛养殖由以前的10多头发展到现在的200余头。为带动更多群众发展肉牛产业，村上的5名干部积极，入股，参与肉牛养殖。目前，村干部已达45万元。在2021年，村委会副主任石磊自己就了10万元入股。

　　白酒和豆油生产车间每天产生5000斤豆粕和酒糟，全部成为肉牛的精良饲料，从而饲料自给自足以及牛肉的，了养殖效益，节约了养殖成本。陈伟明说：“好日子都是奋斗出来的。我会继续加强学习，养殖技术，将养牛事业越做越好。

　　另外，挤奶厅、屠宰场等后续项目也在谋划中。“通过合作社的示范，带动全村更多村民加入合作社，科学规范化养殖，实现共同致富是我们的初衷和目标。”李永辉说。当日，李永辉又走访了几家庭院养殖农户，“现在咱们提倡养殖区和居住区分离，你可以考虑以入股、托管和集中饲养等加入合作社。