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养鸡场选址、规划布局及鸡舍设计
1鸡场地址选择
鸡场的地址选择既要考虑鸡场生产对周围环境的要求.也要尽量避免鸡场产生的气味、污物对周围环境的影响。
鸡场的选址应考虑以下因素:
1.1 地形地貌
养鸡场的场地应为地势高燥而平坦。这种场地阳光充足,通风、排水良好,有利于鸡场内、外环境的控制。选址时还应注意当地的气候变化条件.不能建在昼夜温差过大的山尖.不应建在通风不良、潮湿的山谷低洼地区,以半山腰区较为理想。选址的正确与否,是养鸡成功的步。
1.2地理和交通
鸡场宜建在城郊.离大城市20~50 km,离居民点和其它家禽场15 km,且附近无水泥厂、钢铁厂、化工厂等产生噪音和化学气味的工厂。这样的场地既安静又卫生。应远离铁路,交通要 道、车辆来往频繁的地方.一般要求距主要公路400m,次要公路100~200 m.但应交通方便、接近公路.自修公路能直达场内,以便运入原料和产品,且场地好靠近消费地和饲料来源地。
1.3土壤和水源
家禽场的土壤应具有一定的卫生条件。应要求过去未被鸡的致病细菌、病毒和寄生虫所污染,透气性和透水性良好,以便地面干燥。对于采用机械化装备的鸡场还要求土壤压缩性小而均匀.以承担建筑物和将来使用机械的重量。总之,鸡场的土壤以砂壤和壤土为宜,这样的土壤排水性能良好,隔热,不利于病原菌的繁殖,符合鸡场的卫生要求。鸡场要求水源充足,水质良好。水源中不能含有病菌和毒物,无异味,清新透明,符合饮用水标准,好是城市供给的自来水。水的pH值不能过酸或过碱,即pH值不能低于4.6,不能8.2,适宜范围为6.5~7.5。硝酸盐不能超过45 mg/kg。硫酸盐不能超过250 mg/kg。尤其是水中易存在的大肠杆菌含量不能超标。
1.4电源
鸡场中要求电力24 h供应.鸡群的光照有电力供应。因此对于较大型的鸡场.具备备用电源,如双线路供电或发电机等。
2鸡场规划布局
不管饲养什么类型、什么品种的鸡场.在考虑规划布局问题时,均要以有利于防疫、排污和生活为原则。尤其应考虑风向和地势,通过鸡场内各建筑物的合理布局来减少疫病的发生和有效控制疫病。。鸡场内生活区和行政区、生产区应严格分开并相隔一定距离,生活区和行政区在风向上与生产区相平行.有条件时,生活区可设置于鸡场之外.否则如果隔离措施不严,会造成将来防疫上的重大隐患,可能造成各种疫病连绵不断地发生.使养鸡失败。其次,生产区是鸡场布局中的主体,应慎重对待。鸡场生产区内.应按规模大小,饲养批次将鸡群分成数个饲养小区.区与区之间应有一定的隔离距离,每栋鸡舍之间应有隔离措施,如围墙或沙沟等。鸡场内道路布局应分为清洁道和脏污道.清洁道和脏污道不能相互交叉.各舍有入口连接清洁道:脏污道主要用于运输鸡粪、死鸡及鸡舍内需要外出清洗的脏污设备.清洁道和脏污道不能交叉.以免污染。生产区内布局还应考虑风向,这样有利于保护鸡群的安全。
3鸡舍设计在进行鸡舍建筑设计时应根据鸡舍类型、饲养对象来考虑鸡舍内地面、墙壁、外形及通风条件等因素.以求达到舍内佳环境。满足生产的需要。
3.1 鸡舍类型
3.1.1 开放式鸡舍。这种鸡舍适用于广大农村地区.我国大部份养鸡场尤其是农村养鸡户均采用此种鸡舍。开放式鸡舍是采用自然通风和自然光照+人工光照的鸡舍,鸡舍内温度、湿度、光照、通风等环境因素控制的好坏,取决于鸡舍设计、鸡舍建筑结构的合理程度。另外.鸡舍内养鸡的品种、数量的多少、笼具的安放方式(如阶梯式、平置式、叠放式或平养)等均会影响舍内通风效果温、湿度及有害气体 的控制等。因此在设计开放式鸡舍时充分考虑到以上因素。
3.1.2封闭式鸡舍。这种鸡舍因建筑成本昂贵.要求24 h能提供电力等能源,技术条件也要求较高,故我国农村鸡场及一般户都不采用此种鸡舍。封闭式鸡舍无窗、完全封闭,顶盖和四周墙壁隔热性能良好.舍内通风、光照、温度和湿度等都靠人工通过机械设备进行控制。这种鸡舍能给鸡群提供适宜的生长环境,鸡群成活率高,可较大密度饲养,但成本较高。一般适宜于大型机械化鸡场和育成公司。
3.1.3商品肉鸡舍。根据地面类型(饲养方式)可将鸡舍分为笼养鸡舍和平养鸡舍二种。
3.2鸡舍面积
鸡舍面积的大小直接影响鸡的饲养密度,合理的饲养密度可使雏鸡获得足够的活动范围.足够的饮水、采食位置,有利于鸡群的生长发育。密度过高会限制鸡群活动,造成空气污染,温度增高,会诱发啄肛、啄羽等现象,同时.由于拥挤.有些弱鸡经常吃不到饲料.体重不够.造成鸡群均匀度过低。当然,密度过小,会增加设备和人工费用,保温也较困难,通常,雏鸡、中鸡饲养密度为:1。2周龄20~30只/m2,3—4周龄为12。15只/m2.5~8周龄为9—10只/m2。商品肉鸡,其饲养密度以一年四季,季节的不同按8—10只,m2鸡确定。鸡舍跨度为8~10 m,高度(屋檐高度)为2.5—3 in,虽然增加高度有利于通风,但会增加建筑成本,冬季增加保温难度。故鸡舍高度不需太高。
3.3屋顶形状
大多数鸡舍采用三角形屋顶.坡度值一般为1/3~1/4。屋顶材料要求绝热能良好.以利于夏季隔热和冬季保温。
3.4鸡舍墙壁和地面
开放式鸡舍育雏室要求墙壁保温性能良好。并有可开启、可密闭的一定数量的窗户,以利于保温和通风。敞开式一般敞开1/2—1/3.敞开的程度取决于气候条件和鸡的品种类型。敞开式鸡舍在前、后墙壁进行一定程度的敞开,但在敞开部位沿纵向装上塑料薄膜等材料作成的布帘,这些布帘可关、可开.根据气候条件和通风要求随意 调节:开窗式鸡舍则是在前后墙壁上安装一定数量的窗户调节室内温度和通风。鸡舍地面应高出舍外地面0.3—1 m,舍内应设排水孔.以便舍内污水的顺利排出。地基应为混凝土地面,地面结实、坚固.便于清洗、消毒。在潮湿地区修建鸡舍时。混凝土地面下应铺设防水层。防止地下水湿气上升.保持地面干燥。为了有利于舍内清洗消毒时的排水.中间地面与两边地面之间应用一定的坡度。
3.5通风设计
在炎热的夏天.当气温超过30℃时,鸡群会感到极不舒适.生长发育和产蛋性能会严重受阻.此时除了采取其它抗热应激和降温措施之外,加强舍内通风是主要的手段之一。鸡舍设计时应将通风设计考虑在内.包括电源供给,设备的型号、大小、数量、安装位置等等.以便预留安装位。国内通风设备一般采用风扇送风和抽风方式。安装位置应安放在使鸡舍内空气纵向流动的位置,这样通风效果才好,风扇的数量可根据风扇的功率.鸡舍面积,鸡群数量的多少,气温的高低来进行计算得出。