临沧西门塔尔牛基地

　　为了摘掉“穷帽子”，努力让家人过上好日子，罗桂华决定养猪。经驻村工作组联系，罗桂华在公坪村养猪场边务工边学养猪技术。2015年，他利用4万元小额扶贫建起猪圈，购回两头母猪，走上了养殖路。2017年，他家出栏生猪100多头，人均可支配收入达4500多元，顺利脱贫。临沧西门塔尔牛基地。

现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！

　　俗话说，妇女能顶半边天。推进乡村振兴，离不开量”。家在甘肃省武威市凉州区的宋鹏雁有很多身份，她不仅是凉州区开磊养殖农民合作社的负责人，更是在快手平台拥有七万多粉丝的“牛”。每天除了在养殖场工作外，网上直播为粉丝传授养殖成为了宋鹏雁的另一个重要工作。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　据了解，任张村村民一直有饲养牛羊的习惯，但由于资金、养殖技术的制约，村民的养殖规模一般都不大。近年来，通过产业到户项目奖补扶持，技术服务，风险防控，市场开拓等一系列政策引导下，广大群众积极发展养殖产业。

　　刘金辉是五棵树镇永吉村的肉牛养殖大户，饲养肉牛近30年了，他采用秸秆粉碎搅拌饲料的饲养肉牛，不仅了养殖成本，也促进了秸秆的离田转化。目前饲养肉牛70多头。据刘介绍，他家种五六垧地，自家秸秆喂牛有时不够用，还要向村里其他农户收点才能秸秆够用。

　　每年养牛还发放产业奖补，去年得了5000元补贴，今年帮扶人又帮我申报了5000元的奖补，家里建了新房，也上中学了，也有教育补贴，该的扶贫政策都了，和的扶贫政策让我找到了发家致富的门路。