黄骨鱼肉食性是肉食动物为主体的杂食鱼类。寻食活动一般在晚上开展,食材包含小鱼、虾、各种各样陆生和水生昆虫(尤其是摇蚊幼虫)、中小型无脊椎动物和其他水生物节肢动物,有时候也觅食中小型鱼类。其肉食性随环境与季节变换而略有不同,在春夏季常吞噬其他鱼的鱼卵,到严寒季节,食品中小鱼比较多,而底栖动物逐渐降低。黄骨鱼在水中挣扎的力气很大而且具备坚硬的表刺,所以应该选用韧性较好的吊网,吊坠应该不要太重,防止被黄骨鱼挣破。上网之后,可以先让其挣扎到没力气,然后取下,避免划伤。
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