福建泉州西门塔尔牛肉牛养殖基地

　　现在有村里的大力扶持和家庭农场的榜样示范，他对养牛致富充满了信心。目前，久长村共有肉牛养殖户86户，其中10头以上养殖户5户，牛存栏量达300多头。下一步，久长村将不断强化和指导服务，引导更多农户加入家庭农场队伍中来，进一步将家庭农场打造成为乡村振兴的“引擎”。福建泉州西门塔尔牛肉牛养殖基地。

2022年现在各规格西门塔尔牛的价格比较平稳，市场行情比较，没有太大的起伏！一般四百斤到四百五六十斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万一千到一万二千之间！成品的肉牛大约在一千四五百斤的价格在每斤十七元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！现在四百多斤的西门塔尔母牛价格大概在一万二三千吧，再大点达到五百斤上下，它的行情能在一万四五，具体的要看母牛的形体怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在两万一二！二次三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万五六甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！

　　早在2016年，闵其林便开始养牛，随着规模不断扩大，他在村里的帮助下，将圈舍、粪污处理区、草料区、生活区合理分开，修建规范化养殖场，于2021年注册建立家庭农场，以母牛繁育和肉牛饲养的进行发展，不仅自己走出了一条致富路，还带动了当地5名农户参与到肉牛养殖中来。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　华龙网-新重庆客户端讯（通讯员李诗素）“我们地里现种的牧草，要4个月后收割，这是给牛的冬季草料。”近日，走进重庆市黔江区沙坝镇西泡村三组的庞家沟（小地名），正与村民一块种植牧草的庞一敏说。庞家沟位于秀美的武陵山脚下，周围奇峰环绕、怪石嶙峋，并非深沟峡谷之地。

　　同时还动员职工采取就是个人购买牛肉的，来支持合作社牛肉的销售，进行消费帮扶。通过养牛和牛肉加工这种尝试，帮助这两个村从脱贫攻坚到做好乡村振兴起到积极的一个支持作用。”驻莎车县米夏镇阔古西艾日克村“访惠聚”工作队队长、何光杰这样说。

　　说干就干，大家推选员、曾经在服役、经营过餐饮、承工程，且经历丰富的庞一敏当，其余人员全力以赴。其余5人，庞友芳55岁，以前在外务工，现在老家种蚕桑，他是6个人中年龄的一名股东；邓家茂和庞凤群以前在深圳打拼；庞一伟以前在外务工（土木工）；高兵是广东一外资企业的高管，6人平均年龄在40岁。