啤酒糟不能直接喂羊 还需要发酵过
为什么酒糟要先发酵?发酵后的酒糟可以喂孕的母羊或母牛吗?答案是可以的,酒糟豆渣等在发酵过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质,能调整和提高动物机体各器官功能,提高饲料转化率,对动物产生、营养、生长刺激等多种作用,达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境等效果。 发酵后的酒糟是无菌无任何副作用的,可放心饲喂。同时可以长期保存!
农富乐饲料发酵剂适用于:木薯渣、各种酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜等。
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。另外,由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累,蛋白质中氨墓酸的构成及种类比较平衡,基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富,其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。这就需要使用农富乐饲料发酵剂饲料发酵剂对酒糟进行发酵处理后再饲喂,但是由于酒糟的类别与存放时间的不同,需要采取不同的手段进行处理。
适用于家畜、家禽:包括猪、牛、羊、马、兔、狗、狐、貂、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、等养殖领域。
功能作用:
1、调节动物肠胃平衡,促进营养吸收,提高饲料利用率。
2、提高肉蛋奶等动物产品量,改善畜产品品质。
3、提高机体非特异性力,提高成活率及整齐度。
4、提高机体抗应能力,降低因转群、接种、气温剧变等造成的生产损失。
5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料,降低毒素含量,降低成本,改善适应性。
6、提高饲料消化吸收利用率,提高生产性能,含有多种有益微生物活菌,建立动物肠道内微生态平衡,动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用,可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%,提高粗饲料吸收利用率,因此可降低饲料成本,长期使用能节省10-15%饲料
以酒糟发酵做饲料方法为例:
一、啤酒糟
啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟,因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺,过滤后直接得到的滤渣,而不是经过发酵处理的糟,因此遭受的破坏程度轻,营养成分相对也比较丰富,但也正因为如此,也很容易变质酸败,所以,要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的是行粉碎处理,再降解处理,效果)。
具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按八比二的比例,农富乐饲料发酵剂饲料发酵剂的添加比例为1-2‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。
二、白酒糟
白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成,为淡褐色,具有令人舒适的发酵谷物的味道,略具烤香及麦芽味,白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。但也不宜存放时间过长后在发酵,也要选着尽可能新鲜的来发酵。具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。
三、不新鲜酒糟
在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况,由于露在空气中时间较长产生了一些霉菌,再加上酸味加重,直接发酵很难达到较好的效果,因此要求对其进行先烘干(或晒干)后才再进行发酵,是晒干后再进行粉碎,便成了酒糟粉,处理就更加方便。
具体操作如下:酒糟与玉米粉(谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以)按七比三的比例,农富乐饲料发酵剂饲料发酵剂的添加比例为3-4‰,混合搅拌均匀,控制含水量在60%左右(即用手抓一把成团,有水从手指间印出,但不滴出为度),混合后装入大缸或池中用力压紧压实后,用塑料薄膜压边密封,也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。