狗肉销售受季节影响较大,季节性消费较强,且不同地区市场需求也存在差异。因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯,而春、夏、秋三季销量小,造成肉狗大量积压,增加饲养成本。
仔犬大批死亡的主要原因之一是由于仔犬机体抵抗力差,加上环境改变、长途运输、高温严寒、阴雨连绵或防疫不当等原因而诱发疾病所致(大多为犬瘟热)。因此,在引种时千万不要购进体重低于 3.5千克的幼犬,因为贪便宜买小犬造成全军覆没的已不在少数。
狗舍温度一般夏天要控制在35℃以下,冬天保持在 12℃以上,相对湿度以 50%-60%为宜,每天要清扫狗场 1 次,训练肉狗排粪。仔狗当年用五联接种 3 次,以后每年加强一次;平均每隔 1 个月左右。在饲料中加入氟哌酸粉剂或大蒜素等,预防肉狗肠炎、感冒等常见病。
营养要全面
饲料品种要多样化,满足蛋白质、脂肪和碳水化合物
的需要,并适当补充维生素和无机盐,以满足狗的营养需要,防止厌食。
随着人们的物质生活水平、文化水平的日益提高,膳食结构也在不断发生变化。过去就是秋冬吃得多,春夏吃得少。发展到一年四季都吃狗肉,中国北方地区和有的少数民族盛夏的伏天也吃狗肉。
肉狗有情绪变化,狗的表情变化及喜怒哀乐可以通过其全身各部的变化毫不掩饰地表现出来,掌握好狗的情绪变化对于饲养和管理很重要。