横斑羽是该鸡外貌的基本特征。全身大部分羽毛呈黑白相问、宽窄一致的斑纹状。母鸡头部和颈羽边缘镶嵌橘红色或土黄色,羽毛紧密。
芦花鸡从小活动量大、攀登能力强、飞行距离长。因此,该鸡的抗病能力强,体态健美、肌肉发达,该品种鸡肉质紧凑、细腻而筋道。
育雏饲养阶段,从出壳到十天,该二十天内饲养饲料均为膨化饲料,无膨化饲料之地好将饲料烫熟,凉干投喂,以减少肠道疾病。
育成期饲养阶段,从初育成饲养阶段后三个月内,该生成期各种青饲料的添加量可达到45%左右。注意拌料的湿度要掌握好,抓在手里不散不滴水即可。产蛋期青饲料减至35%左右较为科学。
芦花鸡主要自由采食山地上种植牧草、草药和昆虫,辅以五谷杂粮喂食,在鸡舍内或附近补饲。放养周早、中、晚补喂1次,第二周中午、晚上补喂1次,以后每天早上放牧前不喂,迫使鸡只外出觅食,中午酌情补喂1次,晚上根据鸡只嗉囊充盈度来确定补给量,让鸡吃饱。为方便管理和使鸡群定时归巢,补饲时采用吹哨子的方法训练召集鸡群。
消毒进鸡前全面清洁消毒场地,进鸡后每周清洁消毒场地、料糟和水糟1次,同时进行带鸡消毒1次每批鸡出栏以后,对鸡舍进行清扫,清理地面表层土,清洗饲养用具,然后进行喷雾消毒。后在地面上撒一层熟石灰。