广汉中力家禽养殖有限公司成立于2010年,是一家以种养、孵化、销售为一体的公司。本公司可以给大家提供养殖方面的很多经验技术经验,共同发展。
淮南王土鸡具有青嘴,青脚,体态匀称,体型中等,羽毛单纯,公鸡金红羽,母鸡麻羽的外貌特征。淮南王土鸡风味特,肉香味厚,氨基酸积累成为丰富,母鸡口感细嫩是熬制母鸡汤的品种,公鸡肉质劲道富含胶质为烧鸡公品种,鸡蛋个头中等均匀,蛋壳为粉红色,蛋清浓稒,蛋色深呈油性状,有着鲜美的土生蛋香味。
土鸡鸡肉的营养价值
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2.鸡肉氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及 的不足。
3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜差,但和牛肉和 相比,其维生素A的含量却高出许多。
选择场地:土鸡养殖应选择背风向阳、取水方便、远离村庄、交通便捷的地方为宜,切忌沿江沿河密布鸡场,场与场间距不少于200米,利用山区自然屏障的优势,提倡一个山包一个场。
温度要求:温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前提早半天就应调节好温度,一般育雏舍温度控制在0~1周龄32~33℃,以后每周降1~2℃,直到4周后方可脱温。
选择鸡苗:养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用,要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗,鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致为苗鸡。
尽早开水:雏鸡运到后尽快将它送进育雏室(冬季尤其必要)让其自由饮水,对经长途运输或天热时的雏鸡饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水。
适时开料:雏鸡开料时间应适当推迟,适宜时间应在鸡出壳后24~36小时,也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定,一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。
饲养密度:土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡,一般一周龄内掌握在35只/平方米,以后每周降5只左右,直到四周龄脱温后方可放养。
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