黑水鸭(红骨顶鸡)和小黑水鸡(白骨顶鸡),都被称为黑水鸡,属于人工驯养的珍禽,营养价值高。而翔翼黑水鸡个头比的大很多,生长速度快、成活率高、孵化率高、适应能力强等特点,在一样的条件下孵化率是黑水鸡的三到四倍。
孝感翔翼黑水鸡养殖简单,主要吃水生植物嫩叶、幼芽、根茎以及水生昆虫、蠕虫、蜘蛛、软体动物、蜗牛和昆虫幼虫等食物,其中以动物性食物为主; 养殖条件低:黑水鸡栖息于富有芦苇和水生挺水植物的淡水湿地、沼泽、湖泊、水库、苇塘、水渠和水稻田中,养殖成本低,十分适合家庭养殖或规模化养殖场养殖。
湖北翔翼农业不仅以大量珍禽做为养殖重心,还邀请了珍禽养殖业拥有多年养殖经营的人才坐镇,做好了各类珍禽的养殖管理和防疫工作,了珍禽黑水鸡的成活率高达95%。