黄金仓鼠有一个钝的口鼻部,相对较小的眼睛,大耳朵和一条短的约1.5厘米的尾巴。毛发金黄,背部中央颜色较深,耳朵下方可见黑色条纹,有些前额上可能有一片黑色的部分,面部两侧各有一条黑色条纹从颊囊延伸到脖子上
黄金仓鼠是中型仓鼠,成年质量从100~125g不等。体长(从鼻子到尾根)120-165mm,尾长13-15mm,后足长19mm,耳长21-22mm,它们明显小于东欧和西亚的原仓鼠(Cricetus cricetus),比中国和蒙古的罗伯罗夫斯基沙漠仓鼠大。和许多仓鼠一样,黄金仓鼠有一个钝的口鼻部,相对较小的眼睛,大耳朵和一条短的(1.5厘米)尾巴。
毛发上端为亮红棕色,也有一些呈金黄色,背部中央颜色较深,耳朵下方有黑色条纹,有些前额上可能有一片黑色的部分,面部两侧各有一条黑色条纹从颊囊延伸到脖子上。胸部外侧的毛发为黑色,胸部中央有白色细长条纹,腹部为乳白色或灰色或白色。
仓鼠还依靠视觉信号与同种物进行通信。在主导和顺从的个体之间的互动中,顺从的个体会拱起它的后背并抬起它的尾巴。然后占主导地位的个人将以下属为支撑主张支配地位。
尽管妊娠期很短,仓鼠妈妈仍会像其它长孕期的哺乳动物那样以大量的食物投入以供养后代,也只有仓鼠妈妈照顾孩子。某些情况下,母亲可能会通过食子来控制幼崽的数量,在野外资源有限的情况下,这是一种生存的策略。在圈养条件下,食子主义往往是对某些人为干扰的反应。
黄金仓鼠是一种居的,夜行的和杂食性的啮齿动物,以种子,坚果和昆虫为食,包括蚂蚁(蚁科),苍蝇(双翅目),蟑螂(蜚蠊目)和黄蜂(膜翅目)。它栖息的洞穴长达九米,11月至2月间可能会出现冬眠,作为许多不同食肉动物的食物来源,黄金仓鼠通过在洞穴中寻求庇护并保持警惕避免掠夺