运输是肉牛育肥及母牛繁殖生产中重要的技术环节。在养牛场运输过程中,如果缺乏周密、科学的计划安排和精细的管理,养牛场采用的方法不当,将直接影响到以后肉牛养殖的经济效益。养牛场肉牛不论是赶运,还是车辆装载运输,都会因生活条件及规律的变化而改变牛正常的生活节奏和生理活动,使其处于适应新环境条件的被动状态,这种反应称为应激反应。应激反应越大,恢复期的饲养时间就越长,受损失也越大。养牛场为了减少应激造成的牛只掉重或伤病损失等,应做到科学运输。
养牛场肉牛运输常用的工具有火车、汽车等。火车运输费用较低,但时间较长:汽车运输时问较短,灵活,但运费较高。经综合比较,汽车运输优于火车,也是目前普遍采用的运输方式。养牛场汽车运输技术主要包括影响肉牛掉重、损失的因素,运输期,恢复期的饲养管理等。
(一)技术要点
1影响运输掉重损失的因素
①运输养牛场前牛只饲喂越饱,饮水越多,运输掉重就越大。
②犊牛和青年牛运输掉重的量低于大年龄牛,相对量则大年龄牛。
③养牛场牛只大小、强弱混载也会造成较高的运输掉重和损失。
④适宜温度(7~16℃)牛只掉重小,炎热条件下运输较寒冷条件下运输时掉重多,造成牛只损失的风险也大。
⑤汽车驾驶员技术好,经验丰富,路况熟悉,运输掉重小。
⑥养牛场运输时间越长,掉重也越多;公路路况不好,运输掉重多。
⑦在距离相同时,用汽车运输掉重小于铁路运输。
⑧超载时运输掉重和损失大于正常装载。
⑨运输前对牛只采取药物镇静,可以减少运输掉重。
2运输
(1)运输前的准备工作
养牛场牛只健康证件:非疫区证明,防疫证,车辆消毒证件等。
车辆:驾驶员运输证件,车况良好。单层车辆护栏高度不低于1.4米,加装顶棚,以避免雨淋、暴晒。车厢底部应放置沙上、干草、麦秸、稻草等防滑垫料(